日志
- [2012-02-29]四丝炒面 [图]鸡肉片蒜苗红萝卜葱包装蛋面 1
材料。
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把面用水煮好,过冷河,放在一边。
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将蒜苗、鸡肉丝、红萝卜炒,点入精盐,兜匀。
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用不粘锅炒好,不粘着面条,起锅下油,放面,兜到干水,放生抽老抽(这次我放老抽多了,所以颜色深了些,但老抽不太咸的),喜欢的放鸡精等等,我没放,兜到有少少焦的状态,然后倒入刚炒过的配料,兜匀。
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倒入葱段,兜几下可上锅。
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成品。
阅读(1900) 回复(0) 查看全文>> - [2012-02-29]深秋,花果山 [图]
- [2012-02-25]对对碰4 [图]阅读(1975) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-02-25]胎教从精卵结合之时开始令人难受的孕吐刚刚过去,你的注意力就急不可耐地转移到腹内的小生命上。宝宝将来会不会很聪明呢?你一定想为腹中的他做些什么吧!新生命的诞生是从精卵结合开始。从受精卵形成的那一刻起,环境因素就对新生命产生影响。因此,胎教应从精卵结合之时开始。母体的营养、疾病、服用的药物,以及孕妇情绪变化所产生的内分泌改变都构成了新机体生长的化学环境;子宫内的温度、压力,母体的身体姿势和运动,以及体内外的声音等构成了胎儿生长的物理环境。所有这些直接和间接的刺激都会对胎儿的生理、心理发育产生有利或有害的影响。如果我们注意孕期的营养、预防疾病、不滥用药物、保持良好的情绪,会为宝宝的健康成长奠定坚实的基础。如果我们同时也注意给予宝宝适当的物理刺激,将有助于孩子的大脑发育。研究结果表明,胎儿发育到第4周时,神经系统已经开始建立;第8-11孕周时,胎儿对压触觉有了反应,可以轻轻拍打、抚摸腹部,这种触摸刺激可通过腹壁、子宫壁促进胎儿的感知觉发育;第16-19孕周,胎儿听力形成,此时的胎儿就是一个小小“窃听者”,他能听到妈妈心脏跳动的声音、妈妈大血管内血液流动的声音、肠蠕动的声音,他最爱听的是妈妈温柔的说话声和歌声。从孕第20周起,胎儿视网膜形成,开始对光线有感应,他不喜欢强烈光线的刺激。因此可以说孕中期是我们进行胎教的最佳时期。如果你能注意饮食营养、远离烟酒,如果你能注意避免各种感染和用药,如果你能保持平和的心态、愉快的情绪,你就给了孩子一个极好的开端。如果你每天能适当、适度地抚摸腹部,为胎儿做做体操;如果你每天能对胎儿说说话,请他听听优美的音乐,那么,你作为未来宝宝的第一任教师就开始上任了。阅读(1725) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-02-20]【美食家主题赛--第四季】五色炒花饭 [图]米饭 一碗 鱿鱼 一只 猪肉末 20克 蒜苔 30克 甜玉米粒 30克 胡萝卜 30克 鲜香菇 二朵 姜 5克 盐 10克 生抽 10克 料酒 5克 1
将鲜鱿鱼去皮洗净,在鱼身上切花刀,再切成小丁。
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将甜玉米剥下米粒,香菇、蒜苔、胡萝卜切大小均匀的丁。
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将鱿鱼丁放开水中氽一下捞出。
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锅加油,放入猪肉末和姜末炒散。
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加入蒜苔和玉米粒滑炒。
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然后放入香菇和胡萝卜丁。
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再放入鱿鱼丁,加盐,料酒和生抽,炒匀。
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把米饭倒进锅中,将米粒翻炒均匀,盛在碗里即可。
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把米饭炒透后装在盘中。
小贴士
1、蒸米饭一定不能蒸得太软。
2、炒饭时要掌握油的用量,不能太多,并且一定要把米饭炒均匀,炒透。
阅读(2550) 回复(0) 查看全文>> - [2012-02-19]孕期补钙的科学方法众所周知,怀孕后补充适量的钙、铁、维生素对妈妈和胎儿都有好处。但是,补充营养的时候要用科学方法,看看下面的专家意见吧。 标准一:合适的钙元素含量; 标准二:含有适量维生素d:维生素d可帮助肠道钙的吸收、促进钙在骨骼中的沉积和减少肾脏钙的排出。维生素d缺乏可使钙吸收率降至10%以下。如果孕妇维生素d充足,则有利于钙的吸收。因此,钙片中含有适量维生素d 对于钙的吸收非常重要。牛奶及孕妇奶粉、药物补钙剂均可。药物钙的吸收率大约在40%左右,牛奶钙及孕妇奶粉大约在30%左右 铁的补充 世界卫生组织建议从孕20周起开始补充铁剂。多胎妊娠时更应早补充。可通过食物补充:动物血制品、动物肝、也可服用药物铁剂。 维生素的补充 维生素补的越多越好吗?不是,叶酸每日补充0.4-1mg,维生素a每日补充1000iu,维生素d400iu,即适当日光照射即可。 孕妇体内叶酸缺乏是导致神经管畸形的一个重要危险因素。母亲在胎儿器官形成的关键时期补充叶酸除了可有效降低胎儿发生流产的风险,还可大大降低胎儿先天性心脏病、唇腭裂等畸形发生的危险性。因此,它是重要的出生缺陷一级预防措施。我们从富含叶酸的食物(如绿色蔬菜、新鲜水果、动物肝脏、橙子、花生、豆类等)摄取量大约为0.18mg,而孕妇则需0.66mg。美国公共卫生署在1992年提出,所有具有生育能力的育龄妇女,应在怀孕前至少1个月到孕后3个月内补充0.4mg的叶酸。我国卫生部在1993年10月提出了怀孕前后增补叶酸预防神经管畸形的公共倡议,建议所有新婚或准备怀孕的妇女,每天服用0.4mg的叶酸制剂以降低胎儿畸形的发生。 总之,孕期首先要做的就是均衡饮食,各种杂粮米面要搭配吃,不要偏食;蔬菜越新鲜越好,不可缺少,多吃新鲜的鱼、肉,蛋,尽量少吃咸鱼、咸蛋及腌腊食品等;海带、黑木耳中含铁量高,可以多吃;烟、酒及浓咖啡对身体有害,应该尽量避免。 因此,准妈妈一定要摄取均衡的营养,并维持适当的体重,以确保自己和宝宝的健康。愿准妈妈们做好充分准备,生一个健康可爱的小宝宝! 相关链接 最佳孕期防吐食物 营养学家认为,柠檬和土豆含有多种维生素,对孕妇尤为合适。最佳保胎蔬菜——— 菠菜含有丰富的叶酸阅读(1748) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-02-19]芋头粥[原料]:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干 [制法]: (1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。 (2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。 (3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。 (4) 煮至粘稠后加酱油调味。阅读(1336) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-02-18]思维与行为,解开“男孩密码”许多妈妈凭直觉就能知道自己女儿的想法,但对儿子的行为迷惑不解。确实,男孩的思维方式和行为与女孩明显不同,性别对此有一定的影响,从青春期开始,这种影响会越来越大,男性荷尔蒙不但影响男孩的身体发育,也会影响他的精神和感情的形成。了解这种差异并采取适当的教养策略,对孩子的顺利成长十分有益。 美国哈佛大学的心理学教授弗兰克对“男孩密码”作了大量的研究。他所谓的“男孩密码”就是那些家长、老师、教练所鼓励,小伙伴们所赞赏的男孩行为。例如,男孩应该坚强刚毅,吃苦耐劳,而不是胆小孤独,多愁善感。弗兰克写了一本书,名为《真实男孩——从男孩行为误区中挽救我们的儿子》。书中介绍了“男孩密码”,可以帮助妈妈们更好地了解自己的儿子,更轻松地抚育他们。下面就是这本书中的部分内容,也是男孩们最突出的一些特性。 男孩健壮而粗鲁 男孩子精力充沛是众所周知的,他们不停地边跑边跳边叫,但是如果他们变得有攻击性时,情况会怎样呢? 丽莎去参加她8岁儿子的一场冰球比赛。开始时,妈妈不停地为儿子欢呼喝彩、加油助威。令她始料不及的是,男孩们的行动越来越具有攻击性,他们拼命地冲撞对方,把对手撞倒在冰面上或者挤到冰场边缘的围板上。更让丽莎吃惊的是,她的儿子也全身心地投入酣战之中,从不放过任何一个冲撞对手的机会。丽莎一直认为自己的儿子是最文静、最聪明的孩子,她做梦也想不到儿子会变成这样。冰球比赛让她看到了儿子的另一面。 绝大多数的男孩都喜欢激烈的竞赛和粗鲁的游戏,但这并不意味他们生性残暴,事实上,这种身体上的竞赛游戏对男孩们有明显的好处,他们可以从中了解攻击行为的极限以及攻击强度多大而不会伤及对手,并从中学会体察对方的感受。弗兰克说:“掌握了这些行为极限的男孩,会学会控制自己的情绪,日后不会轻易地发脾气,或者突然暴发攻击性行为。” 男孩有暴力想象 令很多妈妈担心的不单是儿子身体上的攻击性,还有精神上的暴力倾向。妈妈们的直觉告诉她们,只要儿子远离玩具枪、暴力电子游戏和暴力影视节目,就不会产生暴力倾向。但妈妈们发现儿子虽然身体远离了暴力,他们的想象中却常常有暴力。 克丽斯汀为了避免儿子受到暴力行为的影响,与丈夫商定:不给儿子买玩具枪、变形金刚等可能产生不良影响的玩具。如果儿子愿意,她还给孩子穿粉红色的衣服。她希望这种“无性别教育”的抚养方式,会使儿子成为温文尔雅的孩子。在儿子2岁生日时,克丽斯汀给儿子买了一阅读(2122) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-02-14]如何甄别细菌感染还是病毒感染专家接受记者采访时表示,患感冒等呼吸道疾病的患儿就诊后最好先采血,以鉴别是细菌感染还是病毒感染。 首都儿科研究所附属儿童医院呼吸科主任医师曹玲介绍,目前国内对呼吸道疾病患儿的检查,主要有采血化验和呼吸道病毒快速诊断。前者一般通过采集指尖血来化验,后者则是从患儿的鼻腔、咽部采样进行检测。二者比较起来,采血化验是比较粗的检查,主要是看患儿体内的白细胞有无增多,以初步判断患儿是细菌感染还是病毒感染。一般来说,如果患者是细菌感染,则血液中的白细胞、中性粒细胞会增加。如果白细胞指标不高,则患儿可能是病毒感染或支原体感染、衣原体感染。但采血化验并不能具体确定患儿是哪种细菌或病毒感染。 相比较而言,病毒快速诊断是具体查明患儿是哪种病毒感染的检测手段,主要是针对病毒的,也是目前检测甲型h1n1流感病毒的主要手段之一。但病毒快速诊断成本较高,如针对甲型h1n1流感病毒的甲型h1n1流感病毒的成本就要300元左右。一般来说,呼吸科门诊患者无需做这一检查。因此专家提醒家长,最好根据孩子的病情由医生决定该做哪种检测。阅读(1643) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-02-13]夏日婚礼 打造清凉感要点 [图]
风狂一中







