独爱中年的空间

主料：黄鱼、豆腐。配料：葱、姜、蒜、红辣椒。调料：食用油、盐、醋、老抽、蕃茄酱、米酒、冰糖。 1将鱼挖去内脏，去鳞，鳃，用水冲洗干净。鱼身两边斜刀划。 2将玉子豆腐用刀剪开袋。 3将葱，姜蒜辣椒切好备用。 4锅放油加热将雨煎到两面金黄。 5玉子豆腐切丁，小心别切碎。 6锅里放点油将玉子豆腐煎一下。 7将煎好的鱼盛盘备用。 8玉子豆府煎好后盛盘备用。 9锅里放葱姜蒜小火爆香。 10在爆香的作料里加入水烧开。 11将鱼与豆腐放入烧开的水里，加上酱油，盐，蕃茄酱，冰塘，醋小火慢煮直到入味。 12煮好后盛盘，汤汁可多点配饭很好吃。 小贴士 煎鱼时候小心别破皮。火要掌握好。 冰糖少放，因为蕃茄酱也有点甜。可以最后加水淀粉。

茄子葱蒜末料酒蚝油料酒淀粉生抽味精。 1茄子切条后放入干淀粉裹住备用。 2锅里放油，油温七八成的时候后下茄子条炸，炸到外皮酥脆颜色微黄就可以捞出。 3碗里把所有的调料全部放进去搅匀。 4把有倒出来锅里不用放油，直接把调好的汁倒进去烧开。 5等汁变稠后放入茄子翻炒即可。

当今时代，水果、蔬菜和其它各种植物，正越来越明显地改变着传统美容方法。它们正在成为特效护肤产品的重要成分之一，为女性们的皮肤阻隔环境毒素的侵害，抵抗细菌的感染，减少岁月的痕迹。也让女人们还能留住宝贵的青春面孔。 对于皮肤而言，越来越多的发现，越来越高超的科技，再加上你的细心呵护，无疑地延长着我们皮肤的青春寿命。今天，裸妆，从三十岁开始都不怕! 樱桃 自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素c，而且含铁极其丰富，是山楂的13 倍，苹果的20 倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素a，帮助活化细胞、美化肌肤。 石榴 娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、uv 射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。 胡萝卜 胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素e。 橄榄 早在古希腊时代，橄榄树就是生命与健康的象征，除了可以作为健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分——酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。 黄瓜 它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。 葡萄 它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老;它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素b3 及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。 柠檬 柠檬中含有维生素b1、维生素b2、维生素c 等多种营养成分。此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及

近年来，很多人都在通过各种药物保护肾脏，其实，在生活中形成的各种不良饮食和生活习惯在不停地伤害你的肾，只是你未曾注意到而已。所以要保护好你的肾脏，必须从改变不良饮食和生活习惯开始。 不爱喝水 体内新陈代谢的废物主要是由肝脏和肾脏处理，肾脏最重要的是负责调解人体内水分和电解质的平衡，代谢生理活动所产生的废物，并排于尿中，但在其进行这些功能的时候，需要足够的水分来进行辅助。 解决方法：养成多喝水的习惯可以冲淡尿液，让尿液快速排出，不仅能预防结石，摄食太多盐时也有利于尿液变淡，从而保护肾脏。  爱喝啤酒 如果已经患了肾脏方面的疾病，又无限制地大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。 解决方法：如果在验血的时候，发现肾脏有问题，恐怕肾功能此时已经受损不轻了，与其等验血来了解肾脏，还不如平时就定期进行尿检，因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。  不当食用蔬菜水果 多吃蔬菜水果有益健康，这是一般人的观念，不过对于有慢性肾功能障碍的人来说，蔬菜水果这些平常被认为有助天然降血压的食物中含高钾成分，长期食用反而会造成他们肾功能的破坏。 解决方法：如果患有慢性肾功能障碍，就应该注意适当食用蔬果，避免对肾脏造成影响。不喝太浓的蔬果汁、火锅汤、菜汤，饮食以清淡为宜。  用饮料代替开水 大部分人不爱白开水的平淡无味，相比之下，汽水、可乐等碳酸饮料或咖啡等饮品理所当然地成为了白开水的最佳替代者。但是，这些饮料中所含的咖啡因，往往会导致血压上升，而血压过高，就是伤肾的重要因素之一。 解决方法：尽量避免过多地喝饮料，以白开水取而代之，保持每天饮用8大杯水以促进体内毒素及时排出。  吃太多肉 美国食品协会曾建议，人类每天每公斤体重 的蛋白质摄取量为0.8克，也就是说一个体重50公斤的人，每天只能摄入40克蛋白质，因此一天也不能吃多于300克的肉，从而避免对肾脏造成伤害。 解决方法：每餐肉类和豆制品的摄入量应控制在手掌大小约0.5公分厚度，如果有慢性肾炎的人，这个量应该再减少。  吃太多盐 盐是让肾负担加重的重要元凶。饮食中的盐分95%是由肾脏代谢掉的，摄入太多，肾脏的负担就加重，再加上盐中的钠会导致人体水分不易排出，又进一步加重肾脏的负担，从而导致肾脏功能减退。 解决方法：科学的每天摄盐

主料：汤圆、黄豆。装饰：小西红柿(圣女果)。 1用慢火炒熟黄豆，把豆子磨成细粉 2如图 3把汤圆煮熟捞出备用 4用煮好的汤圆一个个均匀的滚上豆粉 5最后装盘用小西红柿装饰 6看看视觉怎么样 7吃一口～哗!有豆粉独特的香味真是外香里甜，香而不腻，想不想试试呢～ 小贴士 黄豆粉筛过口感会更好

主料：冬瓜 500克五花肉 少许干香菇 3-4朵小红椒 2个姜、蒜、葱花。调料：油、盐、红烧酱油、蚝油、鸡精。 1准备食材，见食材明细。冬瓜去皮，切成４厘米的方块；然后在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒，肉切末，姜、蒜切末，葱切末。 2坐锅烧油将冬瓜小心煎香。 3两面煎至微黄。 4将冬瓜盛出待用，重新起油锅，爆香姜、蒜、红椒。 5将肉末倒入炒至出油、微黄；然后下入香菇末，炒香。 6再倒入煎好的冬瓜，放盐翻炒几下。 7加水淹到冬瓜一半的位子（图中水有点多，又弄出来了一些），大火烧开转中火，放入葱，盖好盖子继续烧。 8等汁快收干时加蚝油、鸡精晃动锅子，最后盛盘撒葱花即可。