飞机的空间

素鸡香豆腐大蒜青椒青菜 1把素鸡、相豆腐用水清洗一下，然后切成小长块。 2把青椒、青菜、大蒜洗清干净青椒切丝，青菜是直接炒的，大蒜直切一段一段的。 3锅内放入油把素鸡放锅中小火煎至二面金黄（可在油中放少许盐，让素鸡更加入味） 4等素鸡煎至二面金黄把青椒、青菜、香豆腐放入锅中，大火翻炒，加少许盐。 5出锅前加一点点醋，装碟，开吃。

摇篮网专家访谈：儿童心理专家赵红梅老师，为父母们解读“如何应对家中的小淘气包”。　　网友liuyanxia04080 ：专家好，我家孩子2岁1个月，每天到晚上9：30睡觉时趟一会又爬起来不好好睡觉。出门就得让人背着，有什么好办法吗？闺女是不是都跟爸爸亲啊。。我家女儿只要爸爸回来就不让别的任何人为她服务，喂饭玩一切都要爸爸来做，怎么才能扭转这种局面？　　赵红梅:  如果宝宝不是玩累了，体力支撑不住了，他们的确是很难独自很快入睡的，营造出睡觉的环境，大人在那里安静的躺着，孩子即使爬起来了也会再次躺下去，只要大人坚持示范就可以了。　　当宝宝提出撒娇的要求时，可以把走路和她喜欢做的一些事情结合在一起，比如：假装追宝宝或者一边滚球一边走或是为宝宝设定一个远处的目标，在宝宝走到后抱上一段路，再让宝宝自己走。总之需要反复培养。 　　可能是爸爸对女儿关注的程度还不是很充足，女儿只是想以此来引起爸爸的注意力。可以让爸爸出面和女儿协商，让女儿知道爸爸现在要去做什么事情，暂时由别人代替爸爸来陪她。　　网友scjinyan ：1岁1个月女宝'哭闹被我大声吼了几声'就不再叫妈妈了'家里所有人都叫'就是不叫妈妈'郁闷　　赵红梅:  这个年龄的宝宝虽然还谈不上记仇，但是她已经完全可以把妈妈和自己不好的情绪联系到一起，因此，再次见妈妈时，就容易表现出拒绝的状态。妈妈可以沟通，告诉她尽管她不对，但是妈妈大吼也是不应该的。虽然是小孩子，也是完全可以进行这种情感沟通的。　　网友古怪妈咪 ：你好，我女儿两岁三个多月了，喜欢我们带她出去商场外面玩打老鼠，坐摇摇车．每次都四五块钱．我去之前都会跟他说好只能玩2-3块钱的，但玩完了他不肯走，我们要抱他走人就发脾气器，最后都是我跟他老爸说不理他先走人，还走了有三四十米，后来到回去抱他才走的．走到半路还要去书店买气球。每次都要去完他想去的地方，不去就哭，抱不走还使劲的用力动。我要怎样跟小孩沟通会好点呢?　　赵红梅:  这种情况特别需要父母说话算数，在和孩子讲好“条件”后，就一定要执行。如果因为孩子哭闹，没有照计划执行，那么只能让孩子明白，你说的话可以不算数，这样他会在下次更为大声、更长时间的哭。孩子适当的哭闹一会并没有什么不好，关键是父母要说到做到，这样孩子才能达到讲信用的效果。

现在的孩子大多总是倍受关注，这就造成了孩子的的自我优越感越来越强，自尊心更强。因此，当给予他们的关注稍微欠缺一点时，他们往往不能正确的理解和接受，一件不起眼的小事，一句无足轻重的话语，可能就会使得孩子感到莫大的委屈，伤心不已。　　释放孩子的委屈情绪　　当孩子觉得委屈时，爸爸妈妈要及时了解他们委屈的原因，让他们的情绪得到释放，这样才能让他们形成健康、乐观的人格。　　接纳孩子的情绪　　当孩子受委屈时，能够将不快宣泄出来，是件好事。应该让孩子适度哭闹宣泄自己的情绪，之后，再好好地去安慰孩子，设法使孩子的情绪在爆发后能够渐渐平复下来。但是，安抚孩子不应该是无条件地顺从孩子。如果毫无原则地一味迁就孩子，并不能真正解决孩子的问题。　　让孩子诉说　　当孩子的情绪平静下来以后，让孩子主动述说事情的原委，当孩子提及自己的感受时，鼓励其说出为什么会有这样的感受。父母要仔细聆听，可以心平气和地从其他人的角度假设几个问题问孩子，引导孩子从他人的角度看问题。　　提高孩子的心理成熟度　　孩子在成长过程中难免会遇到这样那样的小挫折，爸妈要提高自己孩子的心理成熟度，而不是一味觉得委屈，要让孩子学会合理调节自己的情绪。

主料：南瓜面饺子皮：南瓜面粉饺子馅：五花肉包菜胡萝卜大蒜（图上的洋葱后来换成大蒜了）盐鸡精 1南瓜面饺子皮：南瓜、面粉。 2饺子馅：五花肉、包菜、胡萝卜、大蒜（图上的洋葱后来换成大蒜了）盐、鸡精。 3饺子皮：1、南瓜去皮切块。 4蒸熟....。 5碾成泥..。 6加面粉..。 7揉成团，揉几分钟。 8分成小剂子。 9擀成圆薄片。 10馅料做法： 胡萝卜擦细丝。 11包菜切碎。 12五花肉切大块，再用料理机搅成肉泥。 13大蒜切末，加适量油下锅炒出香味。 14以上材料加在一起，加适量水，放盐、鸡精搅拌匀上劲，静置几分钟即可。上面的蒜末里的油也一起倒进去，吃起来口感比较好，加点水，煮出来有汤汁，不然太干了。 15材料准备妥当，开始包啦！今天用的饺子皮，一些是自己做的南瓜面饺子皮，一些是昨天超市买的普通的白面饺子皮。 包法：取一饺子皮。 16夹入适量馅在中间，用筷子蘸一下水，在饺子皮边缘划半圈，（买的饺子皮不黏，蘸水容易粘紧，自己现做的饺子皮就不用蘸水了了）。 17边缘对齐包成半月形。 18再把直线那边拉到一起，用水蘸一下按紧，中间稍凹进去，就成元宝形了。 19做好的饺子上锅蒸熟即可！我喜欢用蒸的，因为技术不过关，怕包得不牢固一煮就散开。蒸完颜色更好看。 20蘸酱是蒸鱼豉油加香油，香极了！

主料：低粉 100g水 150g糖 1小勺盐 1/3小勺油 70g鸡蛋 3个 1准备原料。 2油，水，糖，盐混合，中火加热至沸腾，马上倒入低粉。 3离火搅拌至无干粉。 4分次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀。 5最后挑起面糊成倒三角状即可（我的鸡蛋小，又加了半个）。 6装入裱花袋。 7挤在抹了油的烤盘上，用手指沾水把尖抹平（形状各异，呵呵）。 8烤箱预热，先210度烤10分钟至涨大，再180度再20分钟。 9看看小不点长大啦。 10四个筷子绑在一起，裱花袋，花嘴，密封夹。 11里面真的是空的耶。 12第二盘的大一点。 13烤了这么多，用植物油的很香，而且很健康。 1413—15：打奶油步骤。（我用的是甜奶油，分装冷冻起来，不用担心变坏了）打至顺滑，提起打蛋器就像打蛋白一样呈尖角状就ok啦。 15用根细点的筷子在泡芙底部戳个小孔，奶油装入裱花袋挤入泡芙内。 16用植物油涂的烤盘，开始烤时有像炒菜一样的油烟味，烤至20分钟后香味就出来了，很香很香。