飞机的空间

脑动脉硬化 脑动脉硬化是全身动脉硬化的一部分，尤其在50岁以上的中老年人，发病率男的比女的多。由于脂质代谢障碍，胆固醇和脂肪沉着于动脉内膜深处，胶原纤维亦大量增生，使动脉壁的内膜增厚、造成动脉管腔狭窄。由于人的衰老、脑的生理性功能减退，脑组织的老化、萎缩以及遗传因素和社会环境因素都可能促成脑动脉硬化。 在脑动脉硬化的早期，可以没有任何症状，脑动脉硬化时所产生的一系列症状主要由于脑循环量减少，大脑功能减退所致。如头痛、头晕、眩晕、耳鸣、手颤、手肢麻木、睡眠不佳、容易疲劳、记忆力减退等。这些症状中如头痛多为钝痛，在枕后部或前额部。记忆力减退常表现为对名称及数字易忘记以及近事遗忘。睡眠障碍主要表现为失眠为主，梦多，不易入睡或睡眠浅、时间短。有的学者把头痛、眩晕和遗忘作为脑动脉硬化的三个主要症状。脑动脉硬化的后期可以出现行为或性格的改变，如表情淡漠、漫不经心，孩子气、语言重复、情绪不稳、易激动、为一些微不足道的小事而发牢骚、发脾气等，总之症状是很多的。 1、避免精神紧张，情绪波动，以减少脑血管痉挛的发生。 2、要注意劳逸结合，参加一些力所能及的活动，如散步、体操、打太极拳、下棋、旅游等。这些活动可以使血流畅通，增强体质。 3、吸烟可引起血管硬化，长期大量饮酒可促使动脉硬化，所以应戒烟和少饮酒。 4、合理的饮食对动脉硬化的预防是有效果的，避免食用量脂脉或胆固醇的食物。瓜果蔬菜、含维生素丰富的食物则应注意补充。 5、要认真坚持治疗高血压、糖尿病等，因为这些慢性病的发展可促进脑动脉硬化。 6、根据病情在医生指导下可用一些扩血管降低血脂和活血化瘀的药物，可以改善症状。如复方路通，脑益嗪、尼莫地平、脑心舒、心脑舒通、维生素e等。 白果 semenginkgo (英)ginkgoseed 别名银杏核、公孙树子、鸭脚树子。 来源为银杏科植物银杏ginkgobilobal.的种子。 植物形态落叶乔木。枝分长枝与短枝。叶簇生于短枝，或螺旋状散生于长枝，扇形，上缘浅波状，有时中央浅裂或深裂，脉叉状分枝；叶柄长。花单性异株，衡同株；球花生于短枝叶腋或苞腋，与叶同时开放；雄球花成？荑花序状，雌球花有长梗，梗端2叉，叉端生1珠座，每珠座生1胚球，仅1个发育。种子核果状，椭圆形至近球形，外种皮肉质，有白粉，熟时橙黄色，内种皮骨质，白色。花期5月，果期10月。 生于向阳、湿润肥活的壤土及砂壤土

如今，“虚男”一词在生活中随处可遇到，有的是属于先天体质差的那种，有的则属于后天操劳过度而造成的。无论是哪种，我们都不可轻视。很多中老年男性有体虚的感觉，出现疲劳、夜尿频多、肢冷等症状，其实这些都可以通过饮食进行调理。 　　“肾虚男”的进补方案 　　补肾仍然是男性的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。 　　进补原则：对于肾虚的男性，进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。 　　食疗方案：当归生姜羊肉汤:当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。 　　“肝虚男”的进补方案 　　喝酒是交际场合的重要手段，不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时，酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性轻易出现疲惫、恶心、厌食、呕吐等症状。 　　进补原则：对于这类男性，进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。 　　食疗方案：鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸，且易被人体吸收利用，赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。 　　“脾虚男”的进补方案 　　气温骤降，脾受寒困，脾不运化，或素体脾虚。 　　进补原则：脾虚的男士应以补阳运脾为主，多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，轻易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。 　　食疗方案：在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。 　　“虚胖男”的进补方案 　　调查研究指出：我国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。 　　进补原则：虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入，饮食宜清

主料： 小龙虾 调料： 红尖椒 花椒 香叶 五香八角（我用的是五香粉） 生姜 蒜 花椒粉 麻辣鲜（没给） 五香粉 李锦记的麻辣上汤 1 龙虾的加工方法： 买的最大的龙虾17元1斤。 2 放到水池里冲洗。 3 剪头，从龙虾眼睛的后部剪下。 4 用剪刀把虾头里的泥包挑出，不要把虾黄挑散了。 5 用力拉虾中间的那个尾巴，就把虾肠拉出来了。 6 用剪刀把虾的小脚都剪掉。 7 用小刷子刷洗虾的外面，尤其是腹部。 8 看看洗干净的龙虾（都是儿子一个人洗的）。 9 红尖椒 花椒 香叶 五香八角（我用的是五香粉）生姜 蒜。 10 花椒粉 麻辣鲜（没给）五香粉 李锦记的麻辣上汤。 11 用油爆香辣椒 花椒 生姜 蒜 葱白。 12 下龙虾大火翻炒给适量的盐和白酒。 13 给高汤（我加的是热水 ）。 14 加五香粉 花椒粉 辣椒面 李锦记麻辣上汤调好味 用小火继续煮 让虾进味 几分钟后给点白糖 胡椒粉就可以起锅了。 15 烧好的龙虾装盘咯。 小贴士 大火烧开后用小火煮，多花几分钟，烧出来的龙虾入味肉也不会散。

罗非鱼 一条 洋葱 一个 尖椒、盐、胡椒粉、橄榄油。 1 将鱼洗净待用。 2 将洋葱，尖椒切圈垫在烤盘上面。 3 用适量的盐将鱼全身涂抹一遍，放在洋葱，尖椒上面，撒点胡椒粉，淋上橄榄油。 4 预热烤箱，在烤盘上再倒上一点水，入烤箱烤200度上下火一起烤15分钟。 5 出炉了，好香呢，呵呵。

香干   四块 香芹   七八根 五花肉 一小块 盐 五香粉 老抽 鸡精 豆瓣酱 一小勺 1 香芹七八根，摘掉叶子，洗净备用。 2 香芹切成大约两厘米的小段。 3 香干四个，洗净备用。 4 把香干切成小段。 5 青椒两个，洗净备用。 6 青椒切碎，我没有去籽，这样比较辣。 7 五花肉一块煮熟，切成薄片。 8 在切好的五花肉里挑一些肥肉出来，放到锅里炸一些猪油。 9 待肥肉炸好后，放入剩下的五花肉。 10 加少许老抽，盐，五香粉和一勺豆瓣酱。 11 加入香干翻炒。 12 加青椒和香芹翻炒片刻，出锅前加少许鸡精即可。 小贴士 我没有放食用油，是用炸的猪油炒的，吃起来很香但不腻

主料： 北豆腐 韭菜 辅料： 淀粉 清水 酱油 醋 糖 辣椒油 盐 1 豆腐切片。韭菜切段。 2 韭菜切段。 3 热锅、放油。 4 放入豆腐。 5 小火慢慢煎，煎制两面金黄。 6 放入葱碎继续煎制。碗汁；取一碗加入 所有辅料搅拌均匀。 7 把碗汁倒入锅中。 8 大火烧开，烧至汤汁粘稠。 9 加入韭菜迅速翻炒。 10 出锅 装盘即可。