龙儿的空间

南瓜香菇 肉馅 蟹柳 鲜贝 1原料：一个小南瓜 必须是黄色的 面的那种~~~~          肉馅 香菇 蟹柳 贝肉           话说 用鲜贝肉包饺子还是我老爹教我的 从北戴河买的贝肉 被忽悠了 特碎 做菜做汤都不能用 包饺子好~~~倍儿鲜。 2清洗香菇~~~~水里放点盐~~~容易把脏东西洗下来~~~洗完后！~~开水炒一下~~~一下就可以了哦~~~然后把水挤了~~~开始剁碎~~~~ 对了 在弄香菇之前~~肉馅加蟹柳碎和贝肉 料酒 葱末 五香面 花椒面 胡椒面 香油 酱油  把肉馅腌一下。 3南瓜去籽儿上屉蒸~~~有微波炉的同学直接微波~~~~~南瓜蒸好啦~~~~放入料理机 打碎~~~~南瓜糊 烫的话 要稍微放凉一下 不然和出的面就成烫面的啦~~~~。 4接来下就是和面啦~~~饺子面要和的稍微软一点~~~~揉面的过程就不赘述啦 三光政策~~~~。 5然后就是包饺子啦~~~~手上都是面 没拍过程照  很简单 就是普通包法 然后把两头捏一起 就是一个小元宝啦~~~。 6一堆元宝~~~~。 7一大堆元宝。 8可口的饺子做好啦。

李嘉诚：做人第一 　　李嘉诚在谈到对子女的时，他说，在教导子女时百分之九十九应该教给他们做人的道理，即使现在他们长大了，也应该是三分之二教他们如何做人，三分之一教如何做生意，因为真正重要的是处理人与人之间的关系。 　　李嘉诚很注意对儿子的早期，他严格要求儿子艰苦朴素、不讲排场，要他们注意树立自己事业上的信誉，恪守承诺，而且他要儿子为别人着想、不贪图小利、勤劳肯干、务实奉献。 　　李嘉诚认为，孩子应该培养他们独立的意志品格，不能溺爱娇生惯养，这与家财多少没有关系。 　　章光101总裁赵章光：要引导 　　对于孩子你首先就是要放开，引导他。不要硬拉，引导他很关键。每个人都有脾气,他到一定时间会想起来那个事我爸爸说得对。你千万不能硬拉着他，这个很关键。也就是说“放手养鱼”。适当的时候指点指点他。 　　第二个花钱问题很关键，作为稍微富裕点的父母，别太抠，该花就花。大学刚刚毕业我就让我的孩子去学车，我的老伴说学车多危险，可你让他学他也高兴。他们特别想开，你不让他开偷偷出去开会出事情。所以我的孩子大学刚刚毕业就让他们学车去。 　　新华联集团董事长傅军：培养孩子的独立性 　　我认为，父母如果经常替孩子做他们力所能及的事，就会让孩子失去实践的机会，会让孩子失去应有的自信和勇气，更会使孩子感到危机。我们必须培养孩子的独立性，超常的、过分的爱及给予，引起的负效应是危险的——无疑是告诉孩子“可以依赖父母”，这样培养出来的孩子难以有所作为。  　　东方希望集团董事长刘永行：鼓励孩子的善行 　　在我创业初期，儿子年幼。工作性质决定了我和孩子之间无法“零距离”。我就想，干脆让孩子开始“半独立”的生活吧。我一狠心，将儿子送到朋友处寄养。孩子见不到我，经常抱怨。残忍吧？也许。孩子渴望和父母在一起，是天性，但我要搞事业，哪能和孩子天天“亲密接触”啊！  　　然而，孩子还是和我最亲近。 每次，只要我们父子俩凑在一起，我就带他去书店。买什么样的书呢？就买好人行善的故事书吧。孩子非常高兴，于是，我就一个一个故事讲给他听。我用居里夫人的故事告诉孩子人生道理：人之智力的成就，在很大程度上依赖于品格之高尚，而人的高尚品格是从小培养出来的。我说：

“我儿子才2岁体重就已经超过正常标准体重，该怎么办？” “我女儿4岁了，一直很瘦小，每次吃饭都只吃一点点，是否会影响发育？” “我家宝宝差十天满一周岁的时候做的儿保，体重9.6公斤，身高75.5cm，头围48.6cm，胸围46cm，是女宝宝，这些指标正常吗，头有没有偏大？” “宝宝每次牛奶都喝不完，整个人看上去似乎比同龄小朋友小一圈，是否需要经常量体重？” “我的小宝宝出生身高才47厘米，是否太矮了？” “出生时儿子体重超过4公斤，长大后会变成小胖子吗？” …… 在广州医学院第三附属医院的儿科门诊，经常有不少父母带着一连串的疑问，向医生咨询有关宝宝身高和体重的问题。宝宝是否正常发育是衡量其是否健康的重要指标，尤其是生命初期宝宝的体重、身高、头颅宽度等的观察记录更是不容忽视。该院儿科主任崔其亮教授介绍，想要了解宝宝的生长发育是否正常，身高体重是否标准，或者是了解宝宝和妈妈的膳食营养情况，不妨试试学会看“儿童生长曲线”，在各大医院的儿童保健门诊，都有适用于0-5岁宝宝生长发育评价的分析图表，主要用于儿童生长发育评价。爸爸妈妈学会看宝宝的生长曲线图，对宝宝的生长发育更深入的了解，这样更能保证宝宝的健康成长。 “生长曲线图”的使用技窍 生长曲线图很重要，那父母应该如何掌握使用方法呢？崔其亮教授提出了以下几个要点： 1.生长曲线图底部的直线代表孩子的年龄，每一小格表示一个月。旁边的竖条代表孩子的体重。 2.当你给孩子称体重时，在底部找月龄，在旁边的竖条找体重，然后在两者交叉处划一小圆点。 3.当你给孩子称过几次体重之后，你可以将几个黑点连成线，这就是孩子的生长曲线。 4.生长曲线图上有两条曲线是参考线，两者间的范围代表孩子是否健康成长。 “生长曲线图”意义是将100个同年龄儿童身高、体重、头围的数值作出统计与测量，画出常态分布曲线图，排在中间位置数值称为“第50百分位”，这通常就是最多数的一群。以体重来看，排在第97百分位数值的宝宝，表示该体重表现在同年龄孩子宝宝来说，属于体重较重的一群，反之，排在第

鼻出血多发生于4—10岁的孩子，而且90%以上的患儿出血多发生在鼻中隔前下方。见到鼻血从孩子前鼻孔滴滴答答流出来，爸妈经常惊惶失措地大叫：“快，快，仰起头来！”殊不知，一下子就犯了两个错误。　　一是大部分(90%以上)小儿鼻出血都是良性的，且几乎都发生在鼻前部。如果抬头的话，血就会流到鼻腔后方、口腔，有的进入胃部引起不适，导致呕吐，有的则可能进入气管甚至肺部，引起剧烈咳嗽；二是父母的慌张会导致宝宝更加紧张。　　请让孩子低头(注意不是仰头)并举起上肢，以增加上腔静脉的回心血量，从而减少鼻腔供血以达到止血的目的。　　引起孩子出鼻血的原因大多为以下四种：　　一是季节原因，夏季气候干燥，儿童鼻出血现象增加。　　二是饮食原因，现在多数儿童偏食，只爱吃肉，不爱吃蔬菜，营养摄入不全面，以至于造成血管脆性增加。　　三是儿童不良行为习惯，如使劲地搓揉鼻子，导致鼻中小血管破裂。　　四是疾病原因，如血液病、发热、咳嗽等。　　为了预防出鼻血，在干燥季节，对有鼻出血史的孩子，家庭应备有金霉素眼药膏，每天可在鼻腔内均匀地涂抹，以滋润鼻粘膜。纠正孩子偏食习惯，多喝水，多吃蔬菜，合理科学地安排孩子饮食。晚间孩子发生鼻呼吸不畅，可用呋麻液润鼻，千万不能抠挖鼻腔。　　孩子发生鼻子出血时父母先不要慌张，让孩子安静坐下，用干净的脱脂棉充填鼻腔止血，如没有脱脂棉也可用手指压迫鼻翼向面骨方向按压5分钟。5分钟后轻轻松开手，如果还在出血，则需要送孩子去医院。用冷毛巾敷鼻部而使鼻血管收缩。血止住后半个小时避免孩子擤鼻涕或剧烈运动，以免引起反复出血。

蛋糕粉 一袋 鸡蛋 一个 食用油 几滴 微波炉 一个 1 蛋糕粉...像什么物美拉 那样的大约八成也许没准的大型超市，卖米的那里一般都有卖的。 2 微波炉专用盒子...介个中号的大约合适吧...（沫小提示：一定要...内个...内个...有盖子的、还要有透气孔啦啦~）。 3 鸡蛋一个...介个= =|||只要不是变异的就、就可以吧。 4 把鸡蛋打散...出来小泡泡就可以了呐...一定不要在碗里打...直接奔去保鲜盒。 5 把蛋糕粉倒进鸡蛋里去...搅匀（呐个、、我用的是全麦的...so...可能有点像巧克力颜色...）。 6 倒食用油捏...像这么多就可以了。 7 再搅拌...到介个样子就可以了。 8 一定、一定哦、一定要盖紧盖子、再把内个、、像圆圈一样的东西拧一下，把通风口露出来就行啦。 9 放到微波炉里去、、高火一分钟，就ok啦。 10 嘛嘛、再让我小得意一下吧。

橙子：虽然橙子营养丰富，但是它却含有叶红素。如果吃太多橙子，可能会引发“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻、甚至骨头疾病。因此，小朋友每天吃橙子的上限是4只中等体积的橙子。 宝宝饮食禁忌　　扁豆：扁豆含有一种特别的基因，该种基因会造成人体甲状腺肿，并促使人体排出甲状腺氨酸，进而造成甲状腺氨酸缺乏。　　当甲状腺氨酸缺乏的时候，人体会自动增加甲状腺的分泌。处于发育阶段的小朋友体质非常脆弱，因此，不应该吃太多的扁豆。　　菠菜：菠菜含有丰富的醋浆草酸，这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐，这两种盐是人体很难吸收的，因此会很容易就被人体排出。在儿童发育的阶段，需要大量的钙和锌，一旦缺少这两种元素，就会不利于骨头和牙齿的发育，同时也会损害宝宝的智力发育。　　人参：目前市场上有很多的人参副产品，例如：人参汤、人参奶、人参奶糖、人参饼干、人参果冻等等。人参能够促进人体的性荷尔蒙的分泌。如果宝宝吃太多人参，就会导致性激素分泌过多，进而导致早熟或者其他体型发育异常的情况发生。　　葵花籽：葵花籽含有一种不饱和脂肪。如果宝宝吃太多的葵花籽，那么他们的体内就会需要消耗大量地维他命b，以满足要消化这些不饱和脂肪的需要。维他命b的却是会导致肝脏细胞的运作受挫，或者导致脱水。　　肝脏：动物的肝脏含有大量的蛋白质。如果吃大量的肝脏，那么体内的蛋白质含量就会上升，蛋白质累计到成年后，可能引发心脑血管病。　　鸡蛋：鸡蛋含有多种的营养物质，但是如果吃太多的鸡蛋，就会摄入太多的蛋白质，很容易导致营养过剩，进而导致肥胖。此外，蛋白质很难消化，因此，吃太多鸡蛋，会增加胃、肝和肾的负担，严重的话，可能会导致这些内脏功能产生异常。因此，小朋友一天不要吃3个鸡蛋以上。　　动物脂肪：如果小朋友吃下太多的动物脂肪，不仅容易导致肥胖，同时也会影响小朋友对钙的吸收。时间一长，可能会导致人体钙缺乏，并进而导致各种疾病。  　　罐头食品：在罐头的加工过程中，商人会加入一定量的食物添加剂。这些添加剂含有少量的毒素。虽然这些毒素并不会对大人产生什么作用，但是，对小朋友来说却不是这样。小朋友的健康很可能会因此受损，引发慢性中毒。　　盐：小朋友每天不应该吃5克以上的盐。如果小朋友吃盐过度，很可能会造成高血压、冠心病、脑癌等等。　　浓茶：浓茶含有大量的单宁酸，单宁酸会和

主料：包体：高筋粉 （bread flour）200g低筋粉 （light baking flour）20g糖粉 15g面包机酵母 （fleischmann's bread machine yeast）4g奶酪粉 （ parmesan & romano cheese）5g全蛋液 15g水 120g盐 1/4 tsp无盐黄油 25g馅：混合好后大约108g大土豆 1个叉烧肉 若干（忘了称了，大约40--60克）生抽 1汤匙（tbl）咖喱粉 2g盐 1/8 茶匙（tsp）糖 1/8 茶匙（tsp） 1高筋粉和低筋粉放在一碗里，搅拌均匀，放在一边。先将水加温（手感觉暖就可以了），加入酵母、糖、全蛋液、奶酪粉在搅拌机容器内，搅拌几下，好让酵母能比较充分地融开，再加盐，搅拌几下，倒入高筋粉和低筋粉，开机先用低速搅拌，再转中速搅拌。 2搅拌成团后再将无盐黄油切小片，加入面团里，继续搅拌，用低速和中速相间搅拌面团一段时间，搅拌至面团能拉出薄膜就可以了。 3搅拌完毕后用薄膜封住容器面，不让水分流失，面团表皮不会干和发硬。 4烤箱预热1分钟，关火，开箱灯，好让箱内有温暖环境，千万不要太热哦，将面团放入烤箱，让其发酵60--80分钟。 5发酵成原来体积的2-2.5倍（可谓发到不清不楚，自己的腰包能发成这样就好喽，自嘲一下）。 6取出面团放在案板上搓，排气，我们能听见气孔发出的“吱吱吱”的声音，排到差不多了，放回容器内，再盖上湿布或薄膜，醒发20分钟。 7将面团成为8等份（也可以肉眼分，个与个之间差别不要太大就可以了）。 8将馅料也分成8等份。 9将小面团搓圆，再压成圆块（象包子皮），象包包子地包入馅料，收好口，收口向下，表面涂上全蛋液，撒上白芝麻（不用先烤，也可免去芝麻），醒30分钟，再放入预热好的烤箱，在放烤盘的下一层放个旧烤盘，放一杯水左右进去，这样面包烤起来不会发硬。250f，18--20分钟（这是本人的大烤箱温度和时间）。 10土豆切粒，放入容器内在微波炉叮10-15分钟，熟后用汤匙压烂（不太烂也可妨）。 11叉烧肉切碎。 12将土豆泥和叉烧碎放入一碗，加生抽、盐、糖、咖喱粉，搅拌均匀，碗口封好，放入冰箱，包包子时取出分成8等份就可以了。 小贴士 一、很多时候，我们的参考书是来自于国内，我看过几本，作者大多是用单独的小型或中型的烤箱，而我们住在国外，特别是洲欧和美国，

根据心理学家的研究，一段神魂颠倒的恋情，平均寿命是两年。一旦陶醉过去，进入到现实的婚姻中，个人真实的愿望、情绪和行为模式，就会现出原形。 　　作为一名婚姻辅导专家，盖瑞·查普曼(gary chapman)博士每天都会遇到各种各样来自怨偶问的抱怨，无论是在婚姻讲堂，还是在3万英尺高空的飞机上。“为什么杂志上有那么多《向配偶示爱的101种方式》，人们还是对爱无比苦恼?”这促使查普曼不得不深入研究其中的症结。 　　经20多年的研究，他发现，并非这些示爱的方式有什么不好。然而，纵然示爱的方式有1万种，用错了地方，就如同对英国人说汉语，毫无用途。在他看来，每个人需要的爱的语言，都能归为5种：肯定的言词、精心的时刻、接受礼物、服务的行动和身体的接触。 　　爱语1：肯定的言词 　　心理学家威廉·詹姆斯(williamjames)说过，人类最深处的需要，就是感觉被人欣赏。对那些安全感低、有自卑情绪模式的人，缺少安全感时，就会缺少勇气。而这时，如果配偶能给一些鼓励的话语，往往会激发出对方极大的潜力。关键词：鼓励、肯定、仁慈、谦和李眉希望丈夫能帮她给地板打蜡。无论怎样提醒，丈夫就是无动于衷，反倒在每个周末把mtv　unplugged(不插电)音乐影碟，看得如醉如痴。一年过去了，李眉越想越恼火。 　　“你确定他知道，你的要求是帮你打蜡吗?”咨询师问。“我肯定。…‘你丈夫做过的什么事情，你觉得满意?…‘他很爱整洁，从不乱丢衣袜。我的车都是他去加油保养。如果朋友一起吃饭，他总是抢先埋单…一…‘我的建议是，从现在起，不要再提帮你打蜡的事，下回丈夫帮你做的任何事情，你都口头赞美他一下，比如，谢谢你帮我加油，而不要说，我的车又没油了'你去加油吧…一”离开时，李眉对咨询结果并不满。而3周之后，她却兴奋地打电话给咨询师：“你的建议非常有效。” 　　很多人成长的家庭管教严厉，无论多么努力，父母的夸奖都很吝啬。这样的孩子成年后，会有比较严重的自信危机，这也发展出他/她的主要爱语——肯定的言辞。对他们而言，被欣赏与赞美，胜过其他。 　　另外，鼓励不是施加压

大虾鸡蛋生抽 一点葱姜水水淀粉 1大虾剥出虾仁。 2.......... 3剁碎。 4然后用擀面杖拍成泥。 5加入适量的淀粉、几滴生抽以及适量的葱姜水，搅和搅合搅合。 6让葱姜水充分的进入虾泥。 7最后做成丸子...汆熟或者煎熟，或者准备一张蛋皮，想做紫菜包饭那样把虾泥卷起来。 8煎熟或者蒸熟，切段吃也不错。

主料： 牛肉、笋子、山芋、姜、蒜。 调料： 豆瓣酱、干辣椒、小茴香、青花椒、大料、桂皮。 1 牛肉切块后焯水，洗净血沫。 2 竹笋剥皮后焯水切段。 3 山芋去皮后切滚刀。 4 姜，蒜去皮切块。 5 热锅热油下姜，蒜和豆瓣酱爆香。 6 再加入干辣椒，小茴香，青花椒，大料，桂皮翻炒。 7 下牛肉翻炒上色。 8 加入少许白糖调味。 9 下李锦记卤水汁五大勺翻炒均匀。 10 将牛肉和汤料转入砂锅中，加开水没过牛肉，大火烧开，再小火焖烧一小时左右。 11 下竹笋中火烧二十分钟左右。 12 再下山芋焖烧十五分钟左右，加少许盐调味即可。 小贴士 1.小火焖烧途中一定要适当搅拌，以免糊锅 2.没有李锦记卤水汁也可以不加，适当增加大料，桂皮，小茴香的量