我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]固元膏
  • 0
    回复
  • 2498
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2011-09-18 11:06
    固元膏
    阿胶 250克
    核桃仁 500克
    红枣 500
    黑芝麻 500克
    冰糖 350克
    花雕酒 2瓶<ul> <li>1
    材料：阿胶250克 核桃仁500克 红枣500 黑芝麻500克 冰糖350克 花雕酒2瓶。</li> <li>2
    洗黑芝麻：黑芝麻放在一个大盆里，放满水，大部分都分浮上水上面。</li> <li>3
    用面粉筛捞起来，剩下的一些我们像小时候淘米里面的沙一样淘干净芝麻里的沙。</li> </ul> <ul><li>4
    洗干净后，放在一个大筛里晾干后炒熟。</li> <li>5
    最后放入豆浆机里，加适量的花雕酒粉碎待用。</li> <li>6
    红枣提前洗干净并且晾干，去核。</li> </ul> <ul><li>7
    并放入搅拌机里加适量花雕酒把他粉碎待用。</li> <li>8
    核桃仁放袋子里，用擀面杖锤碎待用。</li> <li>9
    ......</li> </ul> <ul><li>10
    阿胶，冰糖都粉碎（直接在卖的地方就可以帮你打好）。</li> <li>11
    ........</li> <li>12
    ........</li> </ul> <ul><li>13
    把所有粉碎的东西全部放在一起，并且倒入剩下的花雕酒。</li> <li>14
    彻底拌匀。（这个量做出来整整一电饭锅）</li> <li>15
    ......</li> </ul> <ul><li>16
    找一个大的煲，放入适量的水，不可以太多，以免溢出。放2根筷子在水里.</li> <li>17
    直接把电饭锅胆放在筷子上。</li> <li>18
    再在上面盖上一个大的碟子，以免水蒸气滴进去了。</li> </ul> <ul><li>19
    ...........</li> <li>20
    大火蒸20分钟，小火蒸2个小时。</li> <li>21
    蒸好了。</li> </ul> <ul><li>22
    整整2大合，可以吃一段时间哈，吃的时候一定要用干净无油无水的勺子挖来吃。可以保存一年。</li> </ul>
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客