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   半岛家园：美食天下 > [美食手册]巧做白菜辅食提高免疫力
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-30 01:23
    巧做白菜辅食提高免疫力
    <P><STRONG>巧做白菜辅食提高免疫力</STRONG></P><P>大白菜具有很高的营养价值，也是我们常吃的蔬菜。下面就来教妈妈们几款白菜食谱，让宝宝爱上大白菜，营养美味两不误！</P><P></P><P>大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。对于积食的宝宝，它还具有消食的作用；对于肺热咳嗽的宝宝，具有清肺止咳的作用。白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。</P><P><STRONG>白菜汁</STRONG></P><P>原料：嫩白菜叶30克。</P><P>做法：白菜叶用淡盐水泡5分钟左右，再用清水冲洗干净，榨成汁即可。</P><P>营养盘点：白菜生吃营养最全面，但一定要洗净菜上残留的农药后再给宝宝吃。</P><P>适合月龄：5个月以上的宝宝。</P><P><STRONG>奶油白菜汤</STRONG></P><P>原料：白菜20克、适龄配方奶粉适量。</P><P>做法：1.白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后，剁碎。</P><P>2.锅内加水烧开后放碎白菜，小火煮片刻。</P><P>3.捞出碎白菜，将白菜水凉至常温后，放入配方奶粉，调匀。</P><P>适合月龄：6个月以上的宝宝。</P>
     
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