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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]蒸饺
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-14 11:14
    蒸饺
    主料：
    冬瓜
    猪肉(可以只用这两样，也可以加上自己喜欢的材料)
    金针菇
    红萝卜
    面粉

    配料：
    盐、鸡精、料酒、葱、老抽 少许<ul><li>1<br/>准备好材料，切碎。</li><li>2<br/>切碎的样子。</li><li>3<br/>把切碎的材料搅拌均匀，加上适量的盐料酒鸡精老抽。这就是包蒸饺的馅了。</li></ul><ul><li>4<br/>把面粉搂成面团，像做水饺皮一样，只是个大一些，大概直径有10-15公分。</li><li>5<br/>放上肉馅，包起来。</li><li>6<br/>中间先捏一下，两边各打上二三个褶子。</li></ul><ul><li>7<br/>包好的样子。</li><li>8<br/>大火蒸10分钟就好了。</li><li>9<br/>切开的样子，好美味，我先吃啦。</li></ul><ul></ul>
     
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