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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]意大利面
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-10 11:23
    意大利面
    意大利面 150克
    番茄 一个
    洋葱 一个
    大蒜 一个
    肉末 少许
    番茄酱
    色拉油
    盐
    黄酒<ul> <li>1
    材料准备：意大利面、番茄、洋葱、大蒜、肉末、番茄酱</li> <li>2
    将意大利面煮熟
    将锅中水烧开，下入意大利面，注意不要急着用筷子搅拌，待面条受热软化后会自然散落在锅中，这时用筷子轻轻翻转几下即可，加锅盖煮10分钟</li> <li>3
    将面条煮至7-8成熟，捞出用凉水冲让其冷却，然后沥干水分，淋入适量的色拉油，用筷子拌匀备用</li> </ul> <ul><li>4
    将番茄切块、洋葱切丁、大蒜切碎</li> <li>5
    锅内放少许油，放入肉末煸炒，加少许盐和黄酒，盛出备用</li> <li>6
    将洋葱放入锅中炒出香味，加入番茄继续煸炒，放少许盐和一大勺番茄酱炒匀</li> </ul> <ul><li>7
    倒入准备好的意面，炒匀即可</li> </ul>
     
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