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   半岛家园：小鸡炖蘑菇
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-14 08:21
    小鸡炖蘑菇
    鸡块
    蘑菇
    大葱
    生姜
    葱花
    酱油
    料酒
    茴香八角
    桂皮
    朝天椒<ul> <li>1
    锅中加水放入鸡块煮开出水后把鸡块冲洗干净。</li> <li>2
    锅中倒油放入香料煸炒。</li> <li>3
    把鸡块放入锅中一起煸炒。</li> </ul> <ul><li>4
    倒入稍许料酒和半勺生抽煸炒，加水煮开后改小火炖一个小时。</li> <li>5
    蘑菇切片放入盛器中，加入少许的水浸泡。一个小时后将茴香八角等香料从锅中捞起扔掉，把蘑菇和浸泡的水一起倒入锅中大火煮开改中火炖半个小时。</li> <li>6
    水烧的差不多干了，撒上一把葱花。</li> </ul> <ul></ul>
    来源博览社
     
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