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   半岛家园：美食天下 > [美食手册]饮食减肥有哪些错误认识
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-30 13:40
    饮食减肥有哪些错误认识
    <P>　　你的脑袋里是否已经住着这样的想法：“不要在睡觉前吃东西，不然的话你会变胖的；偶尔不吃饭可以减肥；每天最好是在同一时间吃饭”？但是有研究饮食方面的专家说这里存在着瘦身误区，有一些观点甚至是对你有害的，你会相信吗？</P><P>　　我们盘点出了十大常见的却又是错误的饮食减肥观念，重视健康减肥的MM们不妨来检查一下自己是不是也常常抱着这样的想法。</P><P><STRONG>　　1、晚上吃容易肥？</STRONG></P><P>　　NO！消耗的总量是导致你发胖的原因。</P><P>　　应该说，导致你发胖的原因是你在24小时内消耗的总的卡路里或者说是一个星期内消耗的总量，所以你晚上摄入的这些卡路里是没有关系的。因为你在晚上的时候可能会更累些，你的分解也可能会降低。所以你也许会倾向于比白天吃的更多，或者是更高热量的食物。</P><P>　　但是你要留意这些饮食的量和卡路里的含量，随时关注饥饿的警报，你要保证饮食是适应自己的生活方式的。</P><P><STRONG>　　2、在宴会或者做客的时候拒绝食物是不礼貌的？</STRONG></P><P>　　NO！要学会拒绝不必要的饮食。</P><P>　　如果你有糖尿病或者有严重的过敏的食物，你就会毫不犹豫的拒绝这些食物。同样的，你应该在拒绝食物的时候考虑到什么是最重要的，不必因此而打破你的饮食习惯。</P><P><STRONG>　　3、每天在同一时间吃饭是最好的？</STRONG></P><P>　　NO！最好是根据胃的需要。</P><P>　　当你饿的时候就吃，而不是当时钟显示是吃饭的时间你才去吃。</P><P>　　这样可以让你和吃饭的时间保持一致性。当你不饿的时候强迫自己去吃，或着是饿了的时候又不吃，这样是很难坚持下去的。如果你必须在某一个特定的时间吃饭，比如说是在工作的午餐时间，那其他的时候就少吃点或者是当你的胃有需要的时候再吃。</P><P><STRONG>　　4、如果你不清理干净你的盘子，你就是在浪费食物</STRONG></P><P>　　NO！换个方式来表示感谢。</P><P>　　为留在盘子里的食物感到内疚的时候，你是在尝试着情绪饮食。如果你已经被告诉说，要表示谢意最好的方式就是吃光盘子里的东西的时候，你应该用头口的赞美来表示感谢，或者是第二天的时候留一张感谢的纸条或者一份礼物。</P><P>　　“食物应该仅作为身体的能量的来源，而不是作为情感的付出或者回报。”如果你觉得不把盘子里的东西都吃掉就走开是不对的，那就在一开始的时候就少拿点食物，不要高估了自己的饥饿程度。<P><P><STRONG>　　5、膳食纤维让你饱得更久，所以你就会吃的少？</STRONG></P><P>　　NO！蛋白质更容易让你觉得饱。<P>　　一个被普遍接受了的饮食观念，但是新的研究对这个逻辑进行了挑战。研究表示，膳食纤维不会帮助控制你的食欲，最有可能抵制饥饿的是蛋白质食物，紧随其后的是碳水化合物，然后是脂肪。<P><STRONG>　　6、当吃得多了，你不妨等到隔天再回到正轨？</STRONG><P>　　NO！接下来的那一餐就该开始控制用量了。<P>　　“每一顿饭都会发挥作用，所以如果你生日的时候吃了个大蛋糕，立刻就从下一餐中找到平衡。此时的你就不需要一整天都吃得很丰富，目的是为了让这一餐尽量发挥它的作用。”<P><STRONG>　　7、时不时的不吃饭可以帮助你减肥</STRONG><P>　　NO！你可能会吃得更多。<P>　　这一餐你不吃，那么你下一餐可能会吃得更多，因为你饿得更厉害。不仅如此，时不时的不吃饭可能会降低你的新陈代谢，意味着你将燃烧更少的卡路里。<P><STRONG>　　8、面包增肥，坚果增肥，意大利面增肥？</STRONG><P>　　NO！其实是它们的量使你增肥。<P>　　不是你吃的东西导致体重的增加，是你吃的量的多少导致你体重的增加。例如面包中的全麦面包就是一个良好的营养的来源，而且在卡路里相同的情况下它也不会使得你发胖。<P><STRONG>　　9、所有的热量相等？</STRONG><P>　　NO！热量带来的价值可以不一样的。<P>　　虽说无论你怎么分芝士蛋糕，1400的卡路里就是1400的卡路里。但是某些食物有很强的让你饱腹的能力，它们往往是富含纤维的、富含水分的食物，例如水果、蔬菜、全谷类。你从100卡路里的苹果中比100卡路里白面包里将获得更多的营养。<P>　　如果只是做热量的加减运算，所有的热量是相等的，但是如果你关心自己是如何减肥的，关心自己的饥饿，关心自己的健康，那么，所有的热量的价值是不平等的。

     
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