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   半岛家园：美食天下 > [美食手册]专家谈营养：看欧洲杯也要讲健康
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-30 11:22
    专家谈营养：看欧洲杯也要讲健康

    核心提示：欧洲杯如何吃得健康？喝杯豆浆、牛奶、新鲜的水果和蔬菜汁可以补充一定的能量，又可以补充维生素和矿物质。

    <P>　　万众瞩目的2012年欧洲杯激战正酣，由于时差，比赛的时间往往在北京时间午夜12点，另外一场是凌晨2点45开始，看完后，基本就到上班时间了。呵呵，如果这时候就去上班，肯定不堵车……。本届欧洲杯从6月8日开始到7月1日结束，历时24天，如果全部都看下来的话，那还真得需要点毅力和体力。在这里想提醒的是，看欧洲杯也要注意健康，下面是关于健康方面的几个建议供童鞋们参考：</P><P>　　<STRONG>1、严重缺觉</STRONG></P><P>　　成年人每天需要7-8小时的睡眠时间。看欧洲杯期间，睡眠不足是肯定的啦，特别是那些场场都不想落的超级球迷们，估计在这一个多月里脑子总是昏昏沉沉的。睡眠不足，会影响工作效率，工作中出现失误的话，没准会被老板给炒了鱿鱼。睡眠不足还会影响健康。</P><P>　　小贴士：</P><P>　　发扬钉子精神，充分利用点滴时间休息，保证既观赏了球赛，又不影响工作。</P><P>　　（1）晚饭后，可以先睡1-2小时，晚上就可以精神抖擞地看球赛了。</P><P>　　（2）吃过午饭，眯上20-30分钟，补充晚上的睡眠不足。</P><P>　　（3）乘公共交通上班的话，可以在公车上闭目养神，只是别睡过了站，耽搁了上班。</P><P>　　（4）自驾车上班的话，一定要注意安全，如果睡眠不足，建议不要自己开车。这个时候可以姿态高一点，把驾车权恭敬地送给老婆大人，一方面满足了别人想开车的愿望，另一方面可以利用路上汽车“爬行”那段漫长的时间睡上一会儿，这可是一举两得！</P><P>　　（5）连续看球体力不支的话，建议每周休上一天假，恢复一下体力。不管老板是不是球迷，请假应该不难。</P><P>　　<STRONG>2、过量喝酒</STRONG></P><P>　　喝酒成了看球赛时的“伴侣”。特别是哥几个一起看比赛时，酒是少不了的。除了啤酒外，饮料也是好多球迷看比赛的必需品。</P><P>　　小贴士：</P><P>　　（1）助兴不过量。短时间内喝大量的冰镇啤酒，会导致胃肠道的温度下降，血流量减少，影响消化功能，严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病。大量饮用啤酒，其中的酒精吸收后会损害肝脏、肾脏的功能。</P><P>　　一听啤酒（330毫升）含的能量约为110千卡，相当于吃了半个馒头，若一个晚上喝10瓶，就相当于吃了不少馒头。能量多了，会增加体重的。</P><P>　　（2）含糖饮料要少喝。含糖饮料中所含能量也是较高的，一听可乐（330毫升）的能量为约142千卡，一瓶橙汁汁饮料（500毫升）的能量为220千卡，相当于一个馒头。大量饮用饮料会增加体重。</P><P>　　（3）喝白开水或清淡饮料。有的人为了提神，喝咖啡和浓茶。咖啡中含有咖啡因和一些香味成分，茶中含有咖啡碱，会使大脑神经兴奋，过量饮用咖啡或浓茶，会引起失眠、影响睡眠，不利于第二天精神和体力的恢复，反而影响第二天的看球赛。建议喝白开水或清淡的饮料。</P><P>　　（4）喝杯豆浆、牛奶、新鲜的水果和蔬菜汁可以补充一定的能量，又可以补充维生素和矿物质。</P><P>　　<STRONG>3、乱吃零食</STRONG></P><P>　　除了喝啤酒外，人们在看球赛时，往往喜欢吃点什么，于是，炸薯片、炸薯条等油炸食品成了必备品。</P><P>　　小贴士：</P><P>　　（1）尽量不吃或少吃油炸食品（炸薯片、炸薯条）、膨化食品等。一般超市里常见的大桶装的 120克的薯片，含能量约为662千卡，相当于3个馒头的能量含量哩！有些童鞋边看边吃，不知不觉中吃了好多能量。吃下去这么多的能量，又不活动，很快就会见“效果”的——体重见长、腰围变粗。</P><P>　　（2）适量来点坚果。坚果，如核桃、花生、杏仁、瓜子、开心果、腰果等含有丰富的微量营养素、维生素E、钙等营养素，对健康有益，可以补充一定的营养。</P><P>　　（3）吃水果。把苹果、香蕉、西瓜、香瓜、黄瓜、苦瓜、生菜等切成小块，加入酸奶，制成营养丰富的果蔬色拉，可以为机体补充蛋白质、矿物质和维生素等。</P><P>　　<STRONG>4、活动不足</STRONG></P><P>　　许多球迷看球时会长时间坐在或躺在沙发上。长期保持一种姿态，会感到背部和脖子僵硬、酸疼。足球是剧烈的运动，消耗大量的能量，那是说的场上的运动员。你坐着或躺在那里看电视，能量消耗的很少，再加上喝啤酒、吃零食，一个月的杯赛下来，你的体重在不知不觉中增加了几公斤，自己的健康受到了损害。</P><P>　　（1）走着看电视。看球赛时，要时不时地活动一会儿，来回走着看。但不要挡住别人的视线。建议再看一下《不妨走着看电视》。</P><P>　　（2）看比赛时注意自己也要活动活动，不要长时间保持一个姿势，不妨坐一会儿，走一会儿，站一会儿，充分伸展背部肌肉，左右转动脖子，舒展手臂，弯弯腰，做几次蹲起，等等。</P><P>　　总之，牢记“健康第一”的原则，看球赛也要注意健康！</P> <h2>饮食频道热点文章</h2>

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