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   半岛家园：美食天下 > [美食手册]小麦有哪些营养价值
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-29 22:41
    小麦有哪些营养价值
    <STRONG>小麦有哪些营养价值</STRONG></P><P>小麦都有什么价值呢？看看小麦的哪些药用价值有什么：养心神，敛虚汗，心慌，自汗，盗汗等。</P><P>小麦属禾本科栽培作物。中药材分淮小麦、浮小麦两种。浮小麦即淘洗时轻浮瘪瘦的麦粒。仲景甘麦大枣汤，系用淮小麦。</P><P></P><P><STRONG>小麦性味</STRONG></P><P>甘、微寒，无毒。</P><P>小麦成分</P><P>含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白分解酶及维生素B等。</P><P></P><P><STRONG>小麦功用和药效</STRONG></P><P>养心神，敛虚汗。陈小麦粉外用消疮肿有良好的功效。</P><P>痈疮疖肿，一切无名肿毒，初起未溃者：</P><P>陈小麦浸泡水磨取淀粉，将淀粉炒焦研成细粉，以米醋调成糊，涂于患部，有效率达到98％。</P><P>妇人脏躁（癔病）、悲伤欲哭，神经性心悸，怔忡不安，失眠：</P><P>浮小麦15～30克，甘草9克，大枣4-6攻，水煎服。</P><P></P><P><STRONG>心慌，自汗，盗汗：</STRONG></P><P>浮小麦30克，茯苓、麦冬各9克，水煎服。浮小麦、糯稻根各30克，碧桃干9克，水煎，一日分2次服。</P><P>白天出汗，如精神紧张尤易出汗：</P><P>淮小麦30克，红枣6个，甘草6克，桂圆肉5个，水煎渴汤，吃枣和桂圆肉。</P><P></P>
     
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