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   半岛家园：亲子乐园 > [育儿心得]10-12个月宝宝简易辅食食谱
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-22 10:19
    10-12个月宝宝简易辅食食谱
    　　10-12个月的宝宝可以尝试全蛋、干饭了，在辅食添加后期，妈妈可让宝宝开始学习自己进食，所以，帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具，是父母该准备的功课。<BR><BR><U><STRONG>每日建议食用量</STRONG></U><BR><BR>食物类别   　食物名称 　一天食用量 　一份食物的量<BR><BR>鱼肉豆蛋类 蒸全蛋、豆腐或豆浆、 由右列食物中任选 蛋黄泥一天不超过1个<BR>鱼、肉 1-1.5份 豆腐1块、豆浆1杯 <BR>肝泥鱼松或肉松 鱼、肉、肝泥2汤匙<BR>鱼松或肉松2汤匙<BR><BR>五谷根蒸类 米糊或麦糊、馒头 由右列食物中 米糊或麦糊1碗<BR>土司面包、稀饭 任选4-6份 中馒头1/3个、土司面包1片<BR>面条或面线、干饭 稀饭1/2碗、面条1/2碗、干饭1/4碗<BR><BR>蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、 2-4汤匙 <BR>青江菜等剁碎的蔬菜<BR><BR>水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、 2-4汤匙 <BR>木瓜、葡萄等果汁或果泥 <BR><BR>鱼肉豆蛋类简易制作<BR><BR>蛋黄泥——蛋煮熟后只取出蛋黄，用汤匙压碎，加些开水调成糊状。<BR>肉泥——选择筋少的瘦肉，鸡肉、牛肉、猪肉皆可，绞碎后蒸熟即可。<BR>肝泥——鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。<BR>豆腐——蒸过或煮过后即可喂食。<BR><BR>　　<STRONG>辅食添加后期简易辅食食谱</STRONG><BR><BR>甘薯饭<BR><BR>材料：甘薯30g、吻仔鱼1/2大匙、绿色蔬菜少许、饭2/3碗、水2-3大匙<BR><BR>做法：<BR>1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。<BR>2、吻仔鱼用热水烫过。<BR>3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。<BR><BR>蒸嫩丸子<BR><BR>材料：绞肉60g、青豆仁10颗<BR>a料水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许<BR><BR>做法：<BR>1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。<BR>2、以a料勾欠即可。<BR><BR>白玉金银汤<BR><BR>材料：清汤70ml、香菇丝1/3朵、豆腐25g、小鸡丁块15g、花椰菜10g、蛋汁1/4个<BR><BR>做法：<BR>1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。<BR>2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。<BR>3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。<BR>
     
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