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   半岛家园：亲子乐园 > [育儿心得]冬季：哪种牛奶补钙最好？
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-15 10:46
    冬季：哪种牛奶补钙最好？
    <BR><CENTER><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><TABLE cellSpacing=4 cellPadding=1 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top><B>
    </B></TD></TR><TR><TD vAlign=top></TD></TR></TBODY></TABLE></FONT></CENTER>　　冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。<BR><BR>　　<STRONG>我们常说喝<SPAN>牛奶</SPAN>好<SPAN>补钙</SPAN>，但市面上有不同种类的<SPAN>牛奶</SPAN>，是不是<SPAN>补钙</SPAN>的效果都一样呢？</STRONG><BR><BR>　　由于加工技术的不断提高，牛奶及其制品的种类越来越多，不只是风味的改变，就连营养成分也有所改变，甚至改变很大，由此对如何选择牛奶及其制品来补钙也成了必须考虑的问题。几种日常饮用牛奶的解析<BR><BR>　　<STRONG>全脂奶</STRONG><BR><BR>　　即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的最佳食品之一。全脂<SPAN>奶粉</SPAN>和鲜牛奶的营养比较<BR><BR>　　<STRONG>半脱脂奶和脱脂奶</STRONG><BR><BR>　　半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%，脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂奶，其实，牛奶中含有的多种维生素，如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素，藏在牛奶的脂肪当中，脱脂的同时这些维生素也随之丢失了，对人体发育不利。此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥发成分，没有脂肪，牛奶就没有香味。所以，如果给老人选牛奶，不妨选用半脱脂奶；是孩子就一定选用全脂牛奶。<BR><BR><CENTER><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><TABLE cellSpacing=4 cellPadding=1 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top><B>
    </B></TD></TR><TR><TD vAlign=top></TD></TR></TBODY></TABLE></FONT></CENTER><CENTER><FONT style="FONT-SIZE: 12px"><STRONG>高钙奶</STRONG><BR><BR></FONT></CENTER><P>　　牛奶本身含钙量就很高了(120毫克/100毫升)，而且吸收率高，就算是另外再加钙，也不能增加太多，最多不过130-140毫克/100毫升，而且还会严重影响牛奶的口感，香滑的感觉减少，粗糙的口感增加。外加的钙大多不是乳钙，而是钙的其它盐类，如碳酸钙等，成本低，吸收率也不高。因此，想要补钙多些，比平常多喝几口牛奶就好，不需要所谓的高钙奶。<BR><BR>　　添加维生素A、D的复合奶，维生素A、D在胃肠道对钙的吸收过程起着重要作用，因此添加后的复合奶作用会更好。<BR><BR>　　小编提示：富含维生素D的食品包括海鱼等日常食品，不过人体主要的维生素D来源由人体在阳光下自行产生。因此，想要补充维生素D平时多晒晒太阳。 </P><P>    <STRONG>关注更多<SPAN>宝宝</SPAN>健康内容，请进入</STRONG><STRONG>育儿手册</STRONG>！</P>
     
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