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   半岛家园：亲子乐园 > [育儿心得]小小水果皮中隐藏的大营养
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-16 12:51
    小小水果皮中隐藏的大营养
    <P>　　日常生活中，人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜皮果屑是防治疾病的“良药”，对人体的保健除病有着良好的功效。<BR></P><P lpv="ImageManager"><IMG height=245 alt="" src="/UpFile/Attach/201201/2011030913061613222.jpg" width=400 border=0><BR><BR>　　<STRONG>西瓜皮　</STRONG></P><P>　　用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。</P><P>　　 <BR></P><P><IMG height=191 alt="" src="/UpFile/Attach/201201/2011030913061613223.jpg" width=400 border=0><BR><BR>　　冬瓜皮　</STRONG></P><P>　　有消暑、健脾、利湿之功效，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。</P><P>　　 <BR></P><P><IMG height=368 alt="" src="/UpFile/Attach/201201/2011030913061613224.jpg" width=296 border=0><BR><BR>　　黄瓜皮　</STRONG></P><P>　　一些人吃黄瓜时去皮，实在可惜，黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。</P><P>　　 <BR></P><P lpv="ImageManager"><IMG height=206 alt="" src="/UpFile/Attach/201201/2011030913061613225.jpg" width=400 border=0><BR><BR>　　<STRONG>苹果皮</STRONG> </P><P>　　有收敛作用。 用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。</P><P>　　另外，拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。</P><P>　　 <BR></P><P lpv="ImageManager"><BR><IMG height=217 alt="" src="/UpFile/Attach/201201/2011030913061613226.jpg" width=390 border=0><BR><BR>　<STRONG>　橘子皮</STRONG> </P><P>　　橘皮洗净蒸糖水饮用，有顺气清肺祛湿、止咳化痰的功能。另外，橘子皮内含碱性物质，用它蘸点盐，可将陶瓷、搪瓷、铝铁类炊具、餐具上的污迹一擦而净。</P><P>　　橘子皮还含的较多的芳香物质，将它放少许在冰箱里，可除异臭味。家制生物有机化肥里放点橘子皮，可使花肥液料不发臭。</P><P>　　 <BR></P><P><IMG height=230 alt="" src="/UpFile/Attach/201201/2011030913061613227.jpg" width=400 border=0><BR><BR>　　香蕉皮</STRONG> </P><P>　　香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。</P><P>　　 <BR></P><P lpv="ImageManager"><IMG height=291 alt="" src="/UpFile/Attach/201201/2011030913061613228.jpg" width=267 border=0><BR><BR>　<STRONG>　柚子皮</STRONG> </P><P>　　能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。</P><P>　　除此以外，它还可治疗高血压、防治脑溢血症。把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。另外，用香蕉皮反复擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污迹。然后再打上鞋油，顿时可使足下生辉。</P><P>　　多数水果表皮中进行的抗氧化活动比水果果肉中进行的要高出2-27倍。营养学家建议，土豆和胡萝卜的皮只要轻轻刮掉一层就够了。如果有些果蔬必须剥皮才能入口，去掉尽可能薄的一层皮就可以。</P><P><BR>　　来源：三九健康网</P>
     
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