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   半岛家园：亲子乐园 > [育儿心得]羊肉冬瓜汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-13 13:36
    羊肉冬瓜汤
    此汤富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素C等营养素。羊肉性热、味甘，可补精血、益虚劳，是冬令滋补佳品，对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜。<br><br>原料：<br>瘦羊肉50克，冬瓜250克，味精2克，葱花、姜片各2克，植物油15克。<br><br>制作：<br>1、 将羊肉洗净，切成薄片，用酱油、盐、味精、葱、姜拌好；冬瓜去皮洗净，切片。<br>2、 锅置火上，放入植物油烧热，下冬瓜片略炒，加少量清水，加盖烧开，再放入拌好的羊肉片，煮熟即成。<br><br>特点：<br>汤汁清淡，口味鲜美。
     
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