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  • 字体大小: 发表于:2011-10-26 11:35
    海鲜 培根 焗贝壳面
    主料:
    贝壳面
    鲜虾
    培根
    豌豆
    甜玉米

    辅料:
    马苏芝士
    黄油
    牛奶
    黑胡椒

    盐<ul> <li>1
    所有主料。</li> <li>2
    所有辅料。</li> <li>3
    大虾去头,去皮 去掉肠线用盐料酒淀粉腌制15分钟。</li> </ul> <ul><li>4
    马苏芝士刨丝。</li> <li>5
    培根切块。</li> <li>6
    水中加入盐和色拉油把贝壳面煮至无硬芯。</li> </ul> <ul><li>7
    锅中加入黄油。</li> <li>8
    放入虾仁煸炒至熟 备用。</li> <li>9
    煸炒培根 备用。</li> </ul> <ul><li>10
    用黄油爆香大蒜碎。</li> <li>11
    加入豌豆 玉米煸炒。</li> <li>12
    加入牛奶煮至有些粘稠。</li> </ul> <ul><li>13
    倒入煮好的贝壳面和炒好的培根,加入一点点的盐。</li> <li>14
    准备好容器,我没有焗盘,我用的是小的方形蛋糕盘。</li> <li>15
    把炒好的面倒在容器中。</li> </ul> <ul><li>16
    码上炒好的虾仁。</li> <li>17
    撒上马苏芝士丝。</li> <li>18
    烤箱200度 烤制马苏溶化即可。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    在做过程中要注意,黄油熔点低,要用小火 。

     
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