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  • 字体大小: 发表于:2011-08-04 14:24
    自制“老北京鸡肉卷”(图)
    <P>    原料:鸡肉、大葱、黄瓜、甜面酱、面粉、炸鸡粉。<BR><BR>    <IMG height=189 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090955066381.jpg" width=400 border=0></P><P>    制作方法:<BR><BR>    1、鸡肉切成3公分长、1公分见方的鸡肉条。 <BR>    <IMG height=250 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090955066382.jpg" width=350 border=0><BR><BR>    2、放入适当的盐、酱油和香料 <BR>    <IMG height=250 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090955066383.jpg" width=350 border=0></P><P>    3、裹上炸鸡粉,放入油锅炸 <BR>    <IMG height=250 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090955066384.jpg" width=350 border=0><BR><BR>    <IMG height=250 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090955066385.jpg" width=350 border=0><BR><BR>    4、揉好面粉,把面粉杆成面皮,<BR><BR>    <IMG height=250 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090955066386.jpg" width=350 border=0><BR><BR>   5、 把面皮放到平底锅烤熟 <BR><BR>    <IMG height=250 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090955066387.jpg" width=350 border=0></P><P>    6、把黄瓜、大葱切成3公分长的条<BR>    <IMG height=250 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090955066388.jpg" width=350 border=0></P><P>    7、把炸好的鸡肉、黄瓜、大葱摆好在面皮中,放入适当的甜面酱,如再加点沙拉酱就更棒了。 <BR>    <IMG height=250 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090955066389.jpg" width=350 border=0><BR><BR>    成品LOOK!<BR>    <IMG height=250 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090955066390.jpg" width=350 border=0></P><P>   文博、图/文博<BR>    来自:摇篮论坛</P>       
     
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