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  • 字体大小: 发表于:2014-08-14 08:23
    “肥鸡”是这样“炼”成的
    “肥鸡”是这样“炼”成的

    周日,民哥在菜市买了一只鸡,虽在节日前,但鸡的价钱比平日还便宜,民哥掂了掂买到手里的鸡,沉甸甸的,心想,这鸡肯定肥,想起煮熟的油光闪闪的肥鸡,民哥的口水就流了下来。

    刚到家,民哥就发现这鸡无精打彩了。于是民哥吩咐老婆赶快烧水,自己拿刀杀鸡,杀鸡后,取出鸡,哇!鸡很重,估计半斤以上,鸡煮熟了,民哥夹起一块,放在嘴里,咯噔一声,一粒泥沙被民哥咬了一口,牙齿酸痛,噫!鸡的内腔怎么有这么多泥沙?民哥知道中招了,出门到市场找那个油嘴滑舌的贩鸡佬,贩鸡佬早已不见踪影。

    日后,民哥与朋友议论起这事,朋友说,现在市场买的鸡,通常都有很重的,鸡贩子卖鸡前,大都会给鸡喂得饱些,可以在市场上不用再喂,也可以增加重量,这本不算过份。但有的鸡贩却有意将比重较大的沙浆混合到鸡糠里灌到鸡里面去,为的是最大限度地增加重量,好赚更多的昧心钱。

    鸡是不会自己食这么多沙浆的,民哥的“肥鸡”究竟是怎样“炼”成的?带着这问题,笔者经多天的暗访,终于在麻章某住宅前,亲眼看见了“肥鸡”的“炼制”过程:一早,这麻章住宅前便摆满了十多只大鸡笼,有装满鸡的,也有空鸡笼,鸡笼的旁边有一个手压式水泵,水泵的出口套着一条塑料管,里面装满沙浆和米糠的混合物,两鸡贩互相配合,一人抓住鸡,掰开鸡嘴,将塑料管插到鸡嘴,另一人压水泵,于是沙浆和米糠便被压到鸡里去,经加工后的鸡瞬间 “增肥”了半斤,放到另一只笼子里去。

    熟悉内情的人说,被灌了沙浆的鸡,大都养不活,所以,鸡贩子想尽快将它们出手,价格就要比市面稍低。看来,这类鸡贩子太缺德,既无人道,连“鸡道”都没有。

     



     
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    发表于:2014-08-31 21:04
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