为进一步弘扬我市海鲜美食文化，做大做强餐饮、旅游、海洋经济等第三产业，努力提升“中国海鲜美食之都”的品牌效应，经市领导及相关部门批准，中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会和湛江中国海鲜美食之都品牌发展中心拟共同举办第三届中国海鲜食材博览会暨中国（湛江）海鲜美食文化节，将于11月28日-12月3日，在湛江市体育中心盛大举行！尽显“天时、地利、人和”三大活动优势！

    本届“美食节“将吸引全国百家企业参与，充分发挥湛江地理、经济以及餐饮优势，吸引国内外众多名厨、众多专业观众和数十万民众参与其中。极大推动了湛江餐饮业、旅游业、农海产业等的繁荣发展。

时间：2013年11月28日-12月3日

地点：湛江市体育中心

活动内容：

（一）第三届中国海鲜食材博览会暨中国（湛江）海鲜美食文化节开幕式

         内容：开幕式、歌舞表演、中国海鲜美食烹饪大赛颁奖仪式

（二）第四届中国海鲜美食烹饪大赛

         内容：全国数十位名厨参赛、专家评委点评打分

（三）第三届中国海鲜食材博览会

         内容：全国各省市、港澳台地区海鲜食材企业联合参展

（四）湛江名小吃展、全国名小吃展、全国名优食品展

         内容：湛江市星际酒店、著名餐饮企业的代表美食、招牌菜式；湛江各市、县、区的特色小吃、美食；全国各大菜系、特色小吃。湛江乃至全国的各种特色、名优包装食品、生活精品。

（五）啤酒狂欢节

         内容：设置热带风情露天啤酒广场，举行各种精彩晚会、派对、游戏等活动，展现啤酒名企风采。

（六）湛江海鲜饮食文化图文展

         内容：现场以图文形式展示湛江海鲜资源分布、湛江饮食文化等。