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日志：
鲜奶油 200克
鲜牛奶 200克
巧克力酱 50克
白糖 30克
鸡蛋 一个
  • 1
    所以的材料集合。
  • 2
    鸡蛋留蛋黄，加牛奶和白糖搅拌均匀。
  • 3
    倒入奶锅小火煮透。
  • 4
    边煮边不停搅拌，大约15到20分钟直至奶液粘稠。
  • 5
    鲜奶油打发至坚挺。
  • 6
    煮好的奶液冷透后放打发好的奶油中搅拌，在加少许巧克力酱。
  • 7
    搅拌均匀后放冰箱冷冻，一小时后拿出搅拌，然后再放冰箱冷冻数小时后即可。



来源：博览社
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