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日志 TOP10

日志：
黄油 120克
糖粉 60克
细砂糖 30克
盐 2克
鸡蛋 一个
低粉 180克
  • 1
    黄油室温软化，打至柔顺。
  • 2
    加入糖粉打匀。
  • 3
    加入细砂糖和盐打至体积增大。
  • 4
    加入三分之一打匀的鸡蛋，每一次打匀后再放下一次蛋液。
  • 5
    筛入低粉。
  • 6
    用刮刀拌匀。
  • 7
    将面糊装入裱花袋中，在垫有油布的烤盘上挤成型。
  • 8
    第二盘曲奇。
  • 9
    烤箱预热180°，将曲奇放入已经预热好的烤箱，烤10—15分钟左右，烤至饼干边缘上色即可。
  • 10
    第二盘烤的形状好看点。
  • 11
    第一盘成品，颜色还不错的。
  • 12
    第二盘成品。



    来源：博览社
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