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 龙儿
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日志:
主料:
藕片。(偶从超市直接买的袋装的藕片,不用自己切了,省心了,呵呵)

调料:
葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精。
  • 1
    将葱切成丝,姜切成丝,蒜切成片,准备好干辣椒和花椒。
  • 2
    开火,放油,油热后放入一小把花椒,翻炒几下,然后放入藕片翻炒,放点白醋。
  • 3
    放入葱丝、姜丝、蒜片,将干辣椒掰碎放入,继续翻炒,翻炒时适当的加些清水。
  • 4
    快起锅时,滴两滴香油,然后翻炒几下,OK,起锅。



来源:博览社
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