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日志:
主料:
莼菜 一袋
鱼骨



鸡精 适量
瑶柱 两粒
  • 1
    将鱼骨用姜丝、葱、盐、油、鸡精先腌制一会儿。
  • 2
    腌制好了备用。
  • 3
    莼菜汆水待用。
  • 4
    捞出备用。
  • 5
    熬粥,粥里放两粒瑶柱可以提鲜。
  • 6
    粥熬好后下鱼骨。
  • 7
    待粥少开后,将莼菜下锅。
  • 8
    粥再烧开时就可以了,试一下味道,不够味就加点盐。



来源:半岛家园
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