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 七彩虹
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日志 TOP10

日志：
肉馅、香菇、葱、玉米粒、糯米饭、面粉
  • 1
    五花肉剁成肉馅。
  • 2
    糯米提前用水泡上。泡半天左右。
  • 3
    倒去水，放到锅中，蒸熟。
  • 4
    葱、蒜切末。
  • 5
    香菇切小丁。
  • 6
    锅上火，油热放入肉馅翻炒。
  • 7
    肉馅变色后，放入葱蒜翻炒。
    并放入料酒、盐。
  • 8
    倒入玉米粒、香菇丁翻炒。
  • 9
    加入糯米饭翻炒，如果锅中比较干可以放点水。
  • 10
    炒好的馅料。
  • 11
    面粉中加入适量的开水，用筷子搅拌。
  • 12
    和成软硬适中的面团。
  • 13
    和包饺子一样，将面搓成长条。
  • 14
    切成小剂子，并且压扁。擀成中间略厚，四周略薄的圆片。
  • 15
    .取适量的馅放到皮中间，用手将皮收起，然后在半腰处掬起。
  • 16
    这样的就成形了。



来源：半岛家园
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