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日志 TOP10

日志：
黑巧克力 100克
奶油 200ML
牛奶 100ML
白糖 2汤匙
糖粉 1茶匙
吉利丁片 1.5片
  • 1
    将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。
  • 2
    黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。
  • 3
    加入泡软的吉利丁片。
  • 4
    牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。
  • 5
    奶油里加入糖粉。
  • 6
    打至7分发。
  • 7
    将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。
  • 8
    装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。



来源：半岛家园
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