奥尔马的空间

• 1
  准备材料：培根、芦笋、蟹柳、金针菇、奶酪。
• 2
  开水里加少许油、盐，放入芦笋和金针菇，水沸后煮约1分钟。
• 3
  捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡，以保持脆嫩的口感。

• 4
  将培根一切为二。
• 5
  将奶酪片铺在培根上，上面放上芦笋、蟹柳、金针菇。
• 6
  卷好后用牙签固定。

• 7
  平底锅不加油（也可以加少许油），将培根煎熟。
• 8
  撒少许黑胡椒即可装盘开吃。

小贴士

◎蔬菜可根据个人口味随意调整；
◎不煎的话，直接用烤箱烤，或者用微波炉转几分钟都可以；
◎芦笋一定不能煮时间久了，不然就不脆嫩了；