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日志 TOP10

日志：
大白菜 500克
白玉北豆腐 1块
虾仁 5粒
韩国辣酱（其他可直接食用的辣酱可替代）
香油
盐
  • 1白菜最好选择叶子部分，洗净待用，北豆腐洗净切大块备用。
  • 2锅上火，水开后将虾仁和白菜叶子下锅煮3-5分钟，然后将豆腐入锅再煮3-5分钟，加入少量盐、鸡精后起锅。
  • 3把切成大块的豆腐片放入菜汤中，可以加入少量鸡精提味，3-5分钟起锅。
  • 4用辣酱（如韩国辣酱、重庆佳佳乐等）加少许香油调制佐料，豆腐要蘸着佐料吃。
  • 5
    这是我家祖传的吃豆腐方法，当然了，麻婆豆腐也是很好吃的。



来源：半岛家园
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