奥尔马的空间

• 1
  准备食材。
• 2
  香菇，洋葱，胡萝卜切成末。
• 3
  猪肉剁成肉泥。

• 4
  大葱切成葱花。
• 5
  将所有材料混到一起，调入少许生抽，蚝油，盐，鸡精，花椒粉。
• 6
  顺着同一方向打至上劲。

• 7
  准备面粉，打入一只鸡蛋。
• 8
  和成光滑的面团，醒十分钟。
• 9
  揪出小剂子。

• 10
  擀出面皮，包入馅。
• 11
  擀成小饼，上面撒些芝麻。
• 12
  入油锅中小火煎熟。

小贴士

这次调馅，加入了一点蚝油，以前我炒菜从来都不放蚝油，这次馅饼里加了蚝油，吃起来味道还不错。