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日志：
排骨 6块
胡萝卜 半根
大米
葱丝
姜丝
盐
料酒 一勺
生抽 两勺
耗油 一勺
鸡蛋两个
白糖
  • 1
    排骨6块、胡萝卜、葱姜。
  • 2
    排骨洗净、加葱姜丝、料酒、生抽、葱油、鸡精、耗油，拌匀。腌制一个小时左右。
  • 3
    米饭洗净放入电饭煲中，待出气孔有气冒出是将腌好的排骨，胡萝卜放进去周围撒些油盖上锅盖继续煮，等排骨差不多熟时打两颗鸡蛋（鸡蛋可以是溏心也可以全熟）将耗油酱油汤搬好，撒进去增加味道。就等开锅了。由于时间太紧好几个地方没有照大家只能看我写的了，抱歉哦~！。
  • 4
    喷香的电饭煲版煲仔饭诞生~~PS生抽上的颜色也不深啊-。-郁闷肉肉还是发白。



来源：半岛家园
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