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日志:
糯米 200克
牛奶 70克
鲜玫瑰花 2朵
葡萄干
阿胶蜜枣
1
鲜玫瑰花。
2
把糯米用水浸泡12到24小时。糯米加适量牛奶和水,上锅蒸熟,晾凉,然后用勺轻捣,使之变粘了。
3
葡萄干、阿胶蜜枣。
4
将玫瑰花瓣掰下,洗净,放入淡盐水中浸泡2小时。
5
案板上铺寿司帘,然后再铺上保鲜膜,先糯米饭均匀的铺在面上,然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣。
6
然用再放上一层糯米饭,用保鲜膜压实。
7
整出心形。
8
撒上玫瑰丝即可。
小贴士
玫瑰饭团也可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。
来源:
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