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主料：
杏鲍菇 三根
排骨 250克

辅料：
葱、姜、蒜、花椒、辣椒、陈皮。

调料：
生抽、老抽、料酒、盐。

• 1
  杏鲍菇。
• 2
  排骨。
• 3
  葱、姜、蒜、花椒、辣椒、陈皮。

• 4
  杏鲍菇切块备用。
• 5
  排骨开水烫后放上3的作料，再加上生抽，老抽，盐腌半小时。
• 6
  锅里放油加入姜与八角爆香后倒入排骨杏鲍菇等到上色。

• 7
  沙锅里水烧开倒入6炒好的食材,小火慢炖一小时。
• 8
  8,9是成品图。
• 9
  成品图。