鸡不叫的空间

鸡 1只（重约650克)
咖喱粉 20克
土豆 2个
洋葱 半个
姜 2片
糖 1/2汤勺
盐 适量
料酒 1汤匙
生抽 2汤匙

• 1
  鸡洗净控水备用。
• 2
  鸡斩块。
• 3
  飞水，沥干水分。

• 4
  土豆切块。
• 5
  洋葱切块备用。
• 6
  锅内放油，将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用。

• 7
  锅留底油，下入切好的洋葱、姜片爆香。
• 8
  放入土豆和鸡块翻炒均匀。加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒，把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀。
• 9
  加入没过材料的清水，大火煮开后转小火炖30分钟即可。