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日志 TOP10

日志：
原料：面筋两个
      青红彩椒各一个
配料：姜丝
      盐，孜然粉，
     辣椒油，香油，鸡精
  • 1
    原料图，面筋如图所示
  • 2
    面筋撕小条，焯水，煮半分钟
  • 3
    少许油下姜丝爆香，依次下入面筋，孜然，辣椒油，盐，翻炒均匀，喜欢吃干一点的就多炒一会。
  • 4
    加入青红辣椒丝，翻炒断生即可，关火，放少许香油，鸡精，炒匀。
  • 5
    喜欢孜然味道重点的，就多放些。
  • 6
    辣椒油不吃辣的可以只放油 ，喜欢辣的就放多点辣椒。

    小贴士

    五分钟搞定的快手菜，简单，下饭，很适合工作日




    来源：博览社
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