返回湛江都市网首页
主人简介
 爱莫言
733
帖子		 2640
积分		 0
粉丝
发短信 加关注
 空间
  • 总访问量：140594
  • 今日访问：31
  • 注册时间：2011/1/27
  • 上次登录：2011/1/27
日志分类 <全部>

归档
·2025年
·2024年
·2023年
·2022年
·2021年
·2020年
·2019年
·2018年
·2017年
·2016年
·2015年
·2014年
·2013年
·2012年
·2011年
·2010年
·2009年
·2008年

日志 TOP10

日志：
主料：
金针菇
肥牛
西兰花
洋葱
青红辣椒
粉丝

调料：
葱
姜、蒜、蚝油、白糖、生抽、老抽、盐、油、醋。
  • 1
    青红辣椒切丝,切葱花,蒜末,姜末。
  • 2
    肥牛洗净,粉丝温水泡发。
  • 3
    西兰花切小朵,金针菇去老根,洋葱切丝。
  • 4
    锅里水烧开,加少许盐,将西兰花煮熟后捞起备用。
  • 5
    再将金针菇烫熟后。
  • 6
    捞起铺在盘底。
  • 7
    锅里放油,爆香葱花,姜末,一部分蒜末。
  • 8
    加1碗水,放入蚝油,白糖,生抽,老抽煮开。
  • 9
    先放入粉丝,再放入肥牛。
  • 10
    等肥牛发白时淋点醋。
  • 11
    放青红辣椒,洋葱丝。
  • 12
    翻炒一下,放盐,洒上剩余蒜末后盛出(图6)。
  • 13
    盛出后倒在金针菇上面,西兰花装饰一下即可上桌。



来源：半岛家园
  楼主
  游客