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日志：
白菜  
胡萝卜  
五花肉  
干辣椒一个
葱花  
姜丝  
胡椒粒  
生抽  
耗油   
精盐
  • 1
    白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条，五花肉切片、葱切花、姜切丝。
  • 2
    锅里放少许油，撒入花椒粒炸香，干辣椒一掰两半放入油锅略炸。
  • 3
    加入五花肉片，煸炒变色，加入生抽、 耗油翻炒均匀。
  • 4
    倒入胡萝卜片继续翻炒。
  • 5
    待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟，撒入精盐翻炒均匀约1分钟。
  • 6
    即可成盘食用。



    来源：半岛家园
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