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 回家的诱惑
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日志 TOP10

日志：
主料：
猪肉
鸡蛋
青菜
小葱
饺子皮

配料：
盐
五香粉。
  • 1
    鸡蛋、青菜、小葱、饺子皮备用。
  • 2
    猪肉馅放微波炉化冻（我火开大了，样子有点难看，哈哈。）
  • 3
    青菜切碎放点盐，挤去一些水份，倒在猪肉馅内。馅内加入鸡蛋和葱花。
  • 4
    加入适量的盐和五香粉，搅拌均匀。
  • 5
    取适量馅放在饺子皮中。
  • 6
    手指粘水，在饺子周围抹上水。
  • 7
    捏出自己想要的形状。
  • 8
    边角捏劳即可（我做了三种不同的形状）。
  • 9
    锅烧热，放入适量的油。油热后把饺子放入锅内，排整齐。
  • 10
    煎一分多钟后，加入调好的面汁。没过饺子三分之一即可。
  • 11
    先开大火，烧沸腾，然后转小火。
  • 12
    盖上盖子，煎到底金黄即可。



    来源：半岛家园
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