Fiona的空间

黄花鱼 2条
葱 3根
姜 2-3片
生抽 2大匙
美极鲜酱油 1茶匙
糖 2茶匙
料酒 1大匙
油 2大匙
水 2大匙

• 1
  把鱼清理干净。（现在我都成鱼师傅了。）
• 2
  姜切片，葱切段。
• 3
  热油锅，把姜爆一下。

• 4
  把鱼擦干水，放入煎至金黄。
• 5
  翻面煎另一面。
• 6
  把生抽，美极鲜酱油，糖，酒拌匀备用。

• 7
  放入葱白爆一下。
• 8
  倒入调味料焖煮10分钟。
• 9
  最后撒入剩下的葱就可以上碟了。