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 夏日香草
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日志：
配料：
蛋黄 3个
低筋面粉 180克
黄油 80克
细砂糖 30克
蜂蜜 50克
盐 少许
  • 1
    所有材料。
  • 2
    黄油室温软化后，用打蛋器打散；加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。
  • 3
    分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
  • 4
    加入盐，搅拌均匀。
  • 5
    加入蜂蜜(此时不需搅拌)。
  • 6
    倒入低筋面粉。
  • 7
    用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面糊。
  • 8
    把面糊用手揉成一个个小面团，按扁。（也可用裱花袋挤出，我没有圆形裱花嘴所以就用手啦）
  • 9放入预热好的烤箱烤焙即可。



    来源：半岛家园
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