缤纷乐的空间

面粉 3杯（加了少许的玉米面）  
韭菜 一把  
皮皮虾肉 适量（虾皮也行）
猪肉 一块
酱油
料酒
油盐

• 1
  肉剁成馅，韭菜切末，皮皮虾肉剁碎。
• 2
  将肉馅加料酒酱油腌制，搅拌上劲，加皮皮虾肉。
• 3
  放入韭菜末，放油，搅匀，放盐调味。

• 4
  面粉加适量水，和成软硬合适的面团
• 5
  饧发20分钟，揉面，揪剂，擀皮，包成饺子。
• 6
  放入锅内蒸15分钟即可。