鸡不叫的空间

带皮五花肉 250克
长豆角 500克
大米 200克
葱姜 适量
酱油 8克
五香粉 5克
盐 3克
冰糖 10克
水 适量

• 1
  豆角洗净，切成3厘米左右的段。
• 2
  五花肉切小块。
• 3
  放入碗中加老抽，葱姜，五香粉拌匀腌制30分钟。

• 4
  大米洗净用水泡20分钟。
• 5
  热锅下油，下放入腌制好的五花肉翻炒至出油。
• 6
  加酱油，冰糖，盐，水，葱段，姜片，翻炒均匀盖盖，大火再烧开转中火炖10分钟。

• 7
  再放入切好的豆角炖5分钟。
• 8
  把豆角和五花肉放入电饭锅的底部铺平。
• 9
  然后再把大米均匀的铺在上面。

• 10
  最后倒上炖肉的汤汁（没过大米即可）。
• 11
  盖盖，按下煮饭键，开始煮。
• 12
  等按键弹起后，用铲子把煮好的饭翻一下，盖盖继续焖10分钟即可。

小贴士

要是家里没有电饭锅，用不同的炒锅也行，肉炖好后，直接把大米铺在上面盖盖焖就行。不过要时常看着点锅，防止糊锅，用电饭锅就不用担心糊锅的问题。
     煮饭键弹起后，关上电源焖就行，用电饭锅的余温就可以。（这样可以省点电哟）