橙子派对的空间

• 1
  韭菜洗净后切成段。
• 2
  香菇泡软后，挤干水分也切成丝。
• 3
  锅内放点油，下香菇丝煸炒片刻。

• 4
  再下韭菜翻炒均匀。
• 5
  倒入熟肉丝。
• 6
  加盐和鸡精快速翻炒两下就装盘了。

小贴士

1、泡发香菇时，用一个有盖子的盒子放入香菇，再放入水，盖严盖子用力摇一会儿，这香菇泡发时间会短一点。
2、炒韭菜要大火、快速，否则就不好吃了。