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日志 TOP10

日志：
主料：
腌过的猪肉片
豆瓣酱
辣椒油
花椒
蒜头
姜
大白菜
葱
黄瓜
南韩辣白菜
  • 1
    腌过的猪肉片、豆瓣酱、辣椒油、花椒、蒜头、姜、大白菜、葱、黄瓜。
  • 2
    南韩辣白菜。
  • 3
    放姜蒜和花椒粉、两大汤匙豆瓣酱爆香。
  • 4
    加放南韩辣白菜，再翻几下。
  • 5
    加大半碗水。
  • 6
    倒入大白菜，烧十分钟，加两茶匙料酒；我觉得大白菜放在这里很入味，下饭一流）。
  • 7
    倒入肉片。
  • 8
    等再烧开后搅散肉片，看颜色不够，又加了些辣椒油，加入黄瓜和葱段，撒上炸过的花生，上锅开吃。家里什么菜都不多，就是自己种的黄瓜多，就随意切些黄瓜块加入去了。



来源：半岛家园
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