海风之恋的空间

芒果奶酪小吐司（6*13cm纸膜四个）
面团：
高粉 200g
牛奶 120ml（慢慢添加，不一定需要用完），
鸡蛋 1个（留少许最后刷面包用），
白砂糖 15g
盐 2g
酵母 2g
黄油 20g

馅料：
芒果肉 100g
自制奶油奶酪 50g

• 1
  1、后油法揉至完成阶段，发酵至2。5倍大。
  
  2、取出排气，分四等分，滚圆醒20分钟。
  
  3、芒果肉加奶油奶酪用料理机打碎备用。
• 2
  4、取一面团擀成长方形，抹芒果泥，
• 3
  卷起，收口收紧，放入纸模。

• 4
  5、发酵至九分满，取出涂蛋液。
• 5
  6、烤箱预热180度，25分左右。
• 6
  切开。。。