二世祖的空间

主料：
普通面粉 300g
酵母 5g
温水 100ml
盐 1g

馅料：
芝麻酱 4大勺
盐 2g

表面装饰：
蛋液 少许
芝麻 适量

• 1
  芝麻酱加盐调匀，取一半温水加入酵母。
• 2
  酵母液加入面粉中，先用用筷子搅拌成面穗。
• 3
  再用手揉成团（我又另加了些水，根据自家面粉的吸水性调整水量）。

• 4
  面团盖上湿布放温暖地方发酵至2倍大（我是把盆放暖气上了，又忙别的去了，再看面有些发过了，下次要减少酵母量）。
• 5
  发好的面擀成长方形的薄片。
• 6
  上面均匀的抹上芝麻酱。

• 7
  把面抻薄卷成长条。
• 8
  切成3mm左右的剂子。
• 9把剂子搓长些，两端向里折，整圆按扁（这步相机没电了，没照图片）预热烤箱200度。

• 10
  圆饼表面刷蛋液。
• 11
  沾一层芝麻。
• 12
  放入烤箱，180度中层15分钟，再下层5分钟（要看着点，千万别烤糊喽）。

• 13
  香喷喷的烧饼出炉喽。