返回湛江都市网首页
主人简介
 一生良友
778
帖子		 2879
积分		 0
粉丝
发短信 加关注
 空间
  • 总访问量：140937
  • 今日访问：22
  • 注册时间：2011/1/27
  • 上次登录：2011/1/27
日志分类 <全部>

归档
·2025年
·2024年
·2023年
·2022年
·2021年
·2020年
·2019年
·2018年
·2017年
·2016年
·2015年
·2014年
·2013年
·2012年
·2011年
·2010年
·2009年
·2008年

日志 TOP10

日志：
羊肉
木耳
黄花
粉丝
烙饼
大葱
调料等
  • 1
    将醒过二十分钟左右的面团，擀成饼，然后烙至五成熟即可。注意火不易太大，否则饼皮下汤煮后会烂掉。
  • 2
    将烙至五成熟的饼切成小方块，如果您有时间也可以选择以手掰的方式，这样煮出来的馒会更香。
  • 3
    将木耳，黄花和粉丝用水发泡起来。
  • 4
    事先炖好的羊肉切片备用。
  • 5
    准备炖好的羊肉汤下锅用。
  • 6
    起火烧锅，加入羊肉汤，适量调料后煮沸。
  • 7
    倒入切好的馍煮沸。煮馍的时间长短应视馍的硬度而定。
  • 8
    倒入切好的羊肉；
  • 9
    再倒入发好的木耳和黄花。
  • 10待木耳和黄花煮到快熟时，加入切好的大葱。
  • 11
    再稍炖一会儿，然后加入鸡精，再配上糖蒜。美味的羊肉泡馍就出锅了。
  • 12我是地道的陕西人，从小就喜欢吃泡馍。自从工作后，离开了家乡，在外地很难寻觅到正宗的泡馍。
    前段时间心血来潮，自制这羊肉泡，味道和家乡正宗店里的有得拼，哈哈。
    大家有空可以照着去做，时间比较短，而且很省事。冬天来临了，吃了泡馍也很暖和的。



    来源：半岛家园
      楼主
      游客