肚子受凉容易腹泻，上火了会引起便秘，这都是让人感觉非常合理的一种因果联想。但其实，拉肚子和上火也有关系，尽管听起来有些怪。
在中医理论中，慢性腹泻多由脾虚引起，其最常见的表现就是每天不止一次大便，而且大便稀薄不成形，严重一点的甚至刚吃完饭就要钻厕所，吃一点凉的就肚子不舒服。
但人是阴阳相和的整体，一个脏器机能下降，人体就会用另一个脏器的功能来补充。比如肚子着凉时，如果因为脾虚，不能起到温煦的作用，人体就会把肝脏的阳气调动起来。
脾越虚，调动的肝阳越多，慢慢地，肝越来强，脾越来弱，变成不良循环。于是，有些人就出现了一边肝火很旺(表现为舌头周围一圈很红，口苦，脾气很急躁，或易生口腔溃疡，或失眠多梦)，一边拉肚子的表现。
这种情况虚实掺杂，调理起来比较困难。中国中医科学院主任医师尹秀坤认为，应遵循“急则治其标，缓则治其本”的原则。
因为拉肚子的本质是脾虚，所以平时应少吃生、冷、油腻的食物，以免徒增脾脏负担。
同时注意脚部和腹部保暖；多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、南瓜等。
另一方面要多吃清肝理气的食物，如苦瓜、绿豆、芹菜、茼蒿、山楂、佛手等，同时要戒烟限酒、忌食辛辣、避免熬夜。
如果腹泻严重，可以多用莲子、芡实熬粥。但是要记住，有慢性疾病的人，一定要学会忌口，否则会得到事倍功半的反效果。
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酸菜
