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 海风之恋
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日志 TOP10

日志：
芒果 1个
水 150ML
糖 35克
奶油 150ML
糖粉 半汤匙
鱼胶片 2片
  • 1
    芒果1个去皮。
  • 2
    取果肉切成小丁。
  • 3
    放入小锅内，加入糖和水煮至糖溶化。
  • 4
    鱼胶片放入冷水中泡5分钟。
  • 5
    将芒果丁倒入搅拌机搅融。
  • 6
    搅融的芒果倒回小锅里，放入鱼胶片，用余温搅拌熔化。
  • 7
    奶油加入糖粉用打蛋器打至出纹路即可。
  • 8
    将奶油拌入芒果糊里，轻轻翻拌匀。
  • 9
    装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。



    来源：半岛家园
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