燕燕于飞的空间

煮汤论英雄，《汤王争霸》湛江站“汤王”诞生

湛江都市网讯（图/文：燕燕于飞）：史书记载：“岭南之地，暑湿所居。粤人笃信汤有清热去火之效，故饮食中不可无汤”。广东人喜欢饮汤的历史由来已久。湛江人亦推崇饮汤。汤水味为先，味鲜料为本。

2017年4月23日，湛江知名大厨聚首于赤坎区万象金沙湾广场，煮汤论英雄，展开汤王争霸赛，决出港城的“汤王”。 比赛现场，众多市民朋友充当评委，依序认真地品尝三道特色靓汤，并以一人一票的方式进行投票，选出御唐府—海珊瑚主题餐厅大厨高飞，成为《汤王争霸》湛江站“汤王”。

 高飞师傅荣获广东南方卫视《汤王争霸》的“汤令”牌后表示，尽管对自己的汤品有信心，但其他大厨的靓汤也各有各的特色。他谈到即将到广州参加《汤王争霸》赛时，期待与更多的厨艺界高手交流，交流学习的过程比赛果更重要。

 《汤王争霸》，是由广东南方卫视《城事特搜》制作推出的首档煲汤竞技真人秀。节目通过真人秀的形式，来推动独具岭南特色的汤文化。湛江的高飞师傅将与多位煲汤高手，参加《汤王争霸》的正赛环节，决出“汤王”称号。汤王争霸，啖啖精华。汤王盛宴见！